Die agronomischen und finanziellen Produktionsbedingungen in Ägypten haben die Entwicklungsphase der Tafeltrauben erschwert und kündigen eine ereignisreiche Saison an, sagt Hesham Tantawi, Ernährungsexperte und Leiter der technischen Unterstützung und Entwicklung bei Green IAP.
Hesham erklärt: "Bis vor Kurzem hatten wir optimale Temperaturen, im Allgemeinen über 15 Grad. Plötzlich wurden wir mit niedrigeren Temperaturen als üblich konfrontiert, was die Blütephase beeinträchtigte und zu einem Rückgang in der Fruchtbarkeit und frühen Aborten führte. Einige Sorten sind davon stärker betroffen als andere."
"Das hat auch zu einem langsameren Wachstum der Trauben geführt, aber es ist noch zu früh, um zu wissen, ob dies einen verspäteten Start der Kampagne bedeuten wird", sagt Hesham. "Selbst, wenn einige Erzeuger Anfang Mai eine frühe Ernte haben, wird der Großteil der Mengen später als üblich erwartet. Es ist gut, dass es zeitliche Abstände zwischen den Ernten der verschiedenen Erzeuger gibt, was ein gutes Zeichen für ein Gleichgewicht der verfügbaren Mengen im Laufe der Saison ist. Der größte Wettbewerbsvorteil Ägyptens ist jedoch der frühe Markteintritt und ein einmonatiges Zeitfenster ohne Konkurrenz, insbesondere in der Saison 2018 bis jetzt. Ein später Markteintritt wird zu kommerziellen Schwierigkeiten führen", fügt Hesham hinzu.
Der wirtschaftliche Kontext hat auch für die kommende Traubensaison einige Herausforderungen mit sich gebracht. Hesham erklärt: "Was die Situation zusätzlich erschwert hat, sind die häufigen Schwankungen der Wechselkurse. Die wirtschaftlichen Zwänge haben die technische Entscheidungsfindung, d. h. die landwirtschaftliche Tätigkeit, erheblich erschwert."
Ägypten hatte lange Zeit mit einer Abwertung des Pfunds gegenüber dem US-Dollar zu kämpfen, aber in letzter Zeit hat die Landeswährung deutlich an Wert gewonnen. "Die Aufwertung erfolgte kurz nachdem die Tafeltraubenproduzenten landwirtschaftliche Betriebsmittel importiert hatten. Die Produktionskosten waren daher zu hoch für den aktuellen Dollarkurs. Es wird daher schwierig sein, diese Kosten in die Exportpreise einzukalkulieren, und gleichzeitig werden Preiserhöhungen unerlässlich sein", erklärt Hesham.
"Die Kosten für die Produktion von Tafeltrauben in Ägypten haben mit rund 500.000 ägyptischen Pfund pro Hektar einen historischen Höchststand erreicht und sind damit doppelt so hoch wie im letzten Jahr", so der Erzeuger. Die Krise am Roten Meer wirft einen Schatten auf den Sektor, doch Hesham bleibt zuversichtlich. "Wir sehen viele Bemühungen, diese Krise, die zu lange gedauert hat, einzudämmen, und eine schrittweise Rückkehr zur Normalität stellt sich ein, hoffentlich noch vor Beginn der Traubenkampagne."
Auch in Ägypten werden Maßnahmen ergriffen, um die Probleme zu lösen, mit denen der Tafeltraubensektor im vergangenen Jahr zu kämpfen hatte, berichtet Hesham. "Was die Logistik betrifft, so wird eine neue ägyptische Reederei bald ihre Arbeit aufnehmen und dazu beitragen, Staus bei der Verschiffung nach Europa zu vermeiden, was den Tafeltrauben, die besonders empfindlich auf Transitzeiten reagieren, zugutekommen wird."
"Die Regierung hat auch neue, technisch unterstützte Maßnahmen ergriffen, um potenzielle Lieferungen von gefälschten Traubensorten zu überprüfen. Ein Beschwerdemechanismus wird auch den Saatgutunternehmen zur Verfügung stehen, der es ihnen ermöglicht, Prüfungen von verdächtigen Flächen zu veranlassen."
Hesham schließt mit den Worten: "Was die Sortenwahl betrifft, so sind auch auf nationaler Ebene große Veränderungen zu beobachten, die zu einer Wiederbelebung bestimmter Sorten führen, die zuvor übersehen worden waren. Die großen Gewinner dieser Trends, was die Anbauflächen und -mengen angeht, werden die Sorten Superior und Early Sweet sein. Wir sehen auch eine rasante Entwicklung im Rosinensektor."
Hesham wurde diese Woche bei der dritten Ausgabe des "Million Acres"-Programms nach einer Abstimmung durch Fachkollegen und den wissenschaftlichen Ausschuss des Programms in der Kategorie "Berater für Pflanzenernährung" mit dem Preis ausgezeichnet. Das Programm wird von dem privaten Fernsehsender "Al Hadath Alyaoum" gesponsert. Hesham sagt: "Diese Auszeichnung bedeutet mir sehr viel und bestärkt mich in meinem Engagement, mit den ägyptischen Erzeugern zusammenzuarbeiten, um den ägyptischen Ursprung der Tafeltrauben zu verbessern."
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Hesham Tantawy
Green IAP
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E-Mail: hesham.Tantawy@green-iap.com