Auf der kürzlich stattgefundenen Fruit Logistica in Berlin wurde die Naked Avocado-Reihe von Halls offiziell eingeführt. Die frische Convenience-Avocado-Reihe umfasst Würfel, Hälften und Guacamole. "Diese neue Reihe richtet sich an eine breite Kundenschaft und sorgte auf der Fruit Logistica für großes Aufsehen, mit mehr Interesse und Nachfrage als erwartet. Das führte zu sehr engagierten Gesprächen mit Kunden aller Art, von der Gastronomie und dem Einzelhandel hin zu Köchen. Das Motto lautet 'Nothing to hide, nothing to waste'."
Halls war 1999 an vorderster Front dabei, die ersten maschinell geprüften verzehrfertigen Avocados auf den britischen Markt zu bringen, aber als Verbraucher findet man leider immer noch unreife, überreife Avocados oder innere Mängel bei zu vielen Avocados in den Supermarktregalen. Es gibt Daten, die darauf hindeuten, dass bis zu 30 Prozent der Avocados in Haushalten weggeworfen und zu Lebensmittelabfall werden.
"Die weltweite Avocado-Kategorie wächst weiter, aber die Verbraucher müssen eine gute Erfahrung machen und viele werden weiterhin frische Avocados kaufen. Diese neue 'Naked Avocados'-Reihe ist ebenfalls 100 Prozent frisch, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel, nicht gefroren und nichts ist per Luftfracht befördert. Das bringt Halls in eine großartige Position, um alle Avocado-Käufer in jedem Kanal zu bedienen, da die Bedürfnisse aller unterschiedlich sind."
"Es ist ein Gleichgewicht zwischen Lebensmittelverschwendung und Verpackung, unser Produkt bleibt unter Kühlung 30 Tage frisch und hat absolut keinen Abfall und alles wird in Frankreich hergestellt. Plastik ist derzeit unvermeidbar, da es die Haltbarkeit bewahrt, aber wir sorgen dafür, dass unsere Verpackungen zu mindestens 50 Prozent aus recyceltem Material besteht. Wir bewerten regelmäßig Materialien und haben das Gewicht des Verpackungsmaterials seit der Einführung des Produkts von 29 g auf 17 g halbiert, ohne Kompromisse bei dem Produkt einzugehen."
"Die neue Reihe verkauft sich derzeit sehr gut in Frankreich & Luxemburg in zahlreichen Einzelhändlern und Gastronomiebetrieben, und nach der Messe wird sie aktiv von wichtigen Einzelhändlern in Spanien, Deutschland, Skandinavien, der Niederlande, Italien und Osteuropa getestet. Wir beabsichtigen, ab Mitte März mit den Tests im Vereinigten Königreich zu beginnen."
Weitere Informationen:
Paul Devlin
HL Hall
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