Die Avocado bleibt ein wachsendes Produkt auf dem Weltmarkt, stellt Elena Rogojnikova von The Greenery fest. "Die Saison 2023/2024 ist bisher für Avocado-Importeure voller Herausforderungen, um der stetig wachsenden Nachfrage nach diesem Superfood gerecht zu werden und für ihre Kunden eine ausreichende Versorgung sicherzustellen."
"Schlechte Wetterbedingungen hatten letztes Jahr Auswirkungen auf die Ernte in Kolumbien, einem der wichtigsten Produzenten von Hass-Avocados für den europäischen Markt. Die Saison endete früher als erwartet. Für 2024 erwarten sie signifikant höhere Volumina, laut einigen Produzenten um etwa 50 Prozent im Vergleich zum Vorjahr", so die Importeurin. "Die Produktion in Peru wird hingegen voraussichtlich um etwa 25 Prozent sinken. Mit größeren Volumen in kleineren Größen und einem kleinen Mangel an größeren Größen."
Auswirkungen der Krise im Roten Meer auf afrikanische Avocados
"Die Krise im Roten Meer hat natürlich auch einen negativen Einfluss auf die afrikanischen Avocados, insbesondere aus Kenia und Tansania. Diese sind mit erheblich längeren Transitzeiten konfrontiert, die die Qualität des Produkts beeinträchtigen können. So steigt die Transitzeit für Avocados aus Kenia auf bis zu fünf Wochen, was Europa als Absatzmarkt für kenianische und tansanische Avocadoproduzenten weniger attraktiv macht", berichtet Elena.
"Israel hatte Ende 2023 mit der Gaza-Krise zu kämpfen. Durch den Krieg dort sind weniger Arbeitskräfte für die Packstationen verfügbar, was die Volumina leicht negativ beeinflusst hat. Zudem hat der vierzehntägige Regenfall in Israel für eine begrenzte Verfügbarkeit von Avocados im Februar gesorgt, was zusammen mit der höheren Nachfrage in Europa zu steigenden Preisen geführt hat. Das in Kombination mit den begrenzten Volumen aus Peru sorgt für eine erhöhte Nachfrage nach Avocados aus Israel. Auch die Qualität der israelischen Avocados, sowohl Greenskins als auch Hass, war in dieser Saison hervorragend, was ebenfalls zu einer gesteigerten Nachfrage geführt hat."
Erste südafrikanische Avocados diese Woche geerntet und verpackt
"Die israelische Saison wird bis Ende März dauern. In Woche 13 wird die Saison von Südafrika abgelöst, die traditionell mit Maluma Hass und Fuerte beginnen. Das Angebot an Maluma Hass wird in Woche 10 mit der Ernte beginnen, da sich der Trockenmassegehalt aufgrund des Dampfklimas und der größeren Ernte als ursprünglich erwartet verzögert. Die größere Ernte beeinflusst auch den Trockenstoffgehalt. Das richtige Niveau davon wird nämlich langsamer erreicht als bei der kleineren Ernte. Was die ersten Fuerte-Avocados betrifft, so werden diese bereits diese Woche geerntet und verpackt. Südafrikanische Produzenten erwarten eine gute Saison in Bezug auf Volumen und Qualität."
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Elena Rogojnikova
The Greenery
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