Die spanische Avocadokampagne ist derzeit mit der Ernte der Sorte Hass in vollem Gange. Die Dürre und der Mangel an Wasserressourcen in Málaga haben die Erzeuger dazu veranlasst, ihre Produktion in andere Regionen zu verlagern, wie z. B. in die Region Valencia, wo FreshPlaza die Anlagen von Grupo Alcoaxarquía besuchte, um mehr über die Entwicklung und die aktuelle Situation des Avocadoanbaus in dieser Region, aber auch weltweit zu erfahren, da sich dieses Unternehmen für eine globale Produktion einsetzt.
Im Jahr 2023 eröffnete Grupo Alcoaxarquía seine Tochtergesellschaft Alcoaxarquía Levante in der Stadt Sollana in Valencia, die nach einer Investition von zwei Millionen Euro derzeit über eine Umschlagskapazität von 1.000 Tonnen Avocados pro Monat verfügt, was etwa 40 Paletten pro Tag entspricht, wobei das Ziel ist, diese Zahl zu verdoppeln. Die valencianischen Avocados sind sowohl auf den lokalen als auch auf den Exportmarkt ausgerichtet.
Die Verpackungsanlage von Alcoaxarquía Levante war früher ein Supermarkt, sodass die Temperaturen in allen Räumen während des gesamten Prozesses kontrolliert werden können. "Das ist ein innovatives Konzept in der Branche, da wir die Früchte in der Hauptanlage nur vorreifen und verpacken. Die Annahme der Früchte vom Feld und die Sortierung erfolgen in einer anderen Anlage, um mehr Platz zu haben und die Sauberkeit zu gewährleisten. Ich glaube, das ist die Zukunft, auch für andere Kulturen", sagt José Antonio Alconchel, CEO von Grupo Alcoaxarquía.
Getreu seiner Unternehmensvision verwaltet Alcoaxarquía nicht nur die Umschlaganlage, sondern auch einen Teil der lokalen Produktion durch Vereinbarungen mit Erzeugern in der Region sowie die Tätigkeit der eigenen Betriebe. In der Region Valencia werden bereits auf 3.600 Hektar Avocados angebaut, wobei man davon ausgeht, dass die Anbaufläche bald 4.000 Hektar überschreiten wird.
"Derzeit sind etwa 70 Prozent der in der Region Valencia produzierten Avocados von der Sorte Lamb Hass und die anderen 30 Prozent Hass, wobei wir davon ausgehen, dass dieser Anteil in Zukunft bei 50/50 liegen wird", erklärt José Antonio. "Die Sorte Lamb Hass ist eine gute Sorte, genauso gut wie die Sorte Hass. Das Problem ist, dass die Ernte seit Jahren verfrüht erfolgt und schlecht verwaltet wird, da sie zwar der Sorte Hass ähnelt, aber einen späteren Erntezeitpunkt hat, von Mitte März bis Ende April oder Anfang Mai."
Alberto Fernández, Direktor der Alcoaxarquía Levante-Anlage
"Unser Ziel ist es, das Know-how von Málaga auf die Felder von Valencia zu übertragen, da wir in Málaga seit 18 Jahren mit tropischen Früchten arbeiten. Ich glaube, dass die Region Valencia ein großes Potenzial für den Avocadoanbau in Spanien hat, und es gibt noch viel Raum für Wachstum. Allerdings benötigen die Erzeuger dort noch mehr Wissen über Produktion, Ernte und Vermarktung, um ein qualitativ hochwertiges Produkt auf den Markt zu bringen, da es sich um eine relativ neue Kulturpflanze in diesem Gebiet handelt. Avocados sind keine Geschäftsmöglichkeit, sondern ein Produkt für Spezialisten", sagt der Geschäftsführer des Unternehmens.
Vollständige Kontrolle der Produktion
Grupo Alcoaxarquía bewirtschaftet bereits rund 2.700 Hektar in verschiedenen Provinzen Spaniens sowie in mehreren Ländern auf beiden Erdhalbkugeln. Neben dem Hauptsitz in Málaga verfügt die Gruppe über Niederlassungen in Peru und Marokko und wird in Kürze die Eröffnung einer neuen Niederlassung in einem weiteren Land ankündigen, die es ihr ermöglichen wird, das ganze Jahr über Avocados aus eigener Produktion und aus Vereinbarungen mit anderen Erzeugern zu liefern. Die Gruppe, die über ein bemerkenswertes Projekt zur Bio-Produktion verfügt, versendet ihre Früchte über ihre verschiedenen Tochtergesellschaften nach Europa, Nordamerika, Asien und Lateinamerika. "Wir streben eine vollständige Kontrolle über unsere Produktion an, um das ganze Jahr über die gleichen Qualitätsstandards anbieten zu können", sagt José Antonio.
In Spanien ist Málaga nach wie vor das größte Avocadoanbaugebiet, obwohl Probleme bei der Bewässerung zu einem Rückgang der Produktion und einer zunehmenden Diversifizierung in anderen Teilen Spaniens, wie Granada, Cádiz, Huelva oder der Region Valencia, geführt haben. "Was sich in der Axarquía von Málaga abspielt, ist vergleichbar mit einem Restaurant mit nur einer Küche, das ständig neue Tische hinzufügt, aber immer dieselbe Küche behält", sagt José Antonio Alconchel. "In der Axarquía wird eine bedeutende Veränderung erwartet, da ein großer Teil der Avocados durch Mangos ersetzt wird, die einen viel geringeren Wasserbedarf haben."
"Es wird schwierig sein, in den kommenden Jahren die volle Avocado-Produktivität auf globaler Ebene zu erreichen"
Nach Ansicht des Unternehmers sieht die Zukunft für Avocados gut aus, da der Verbrauch in vielen Ländern noch Wachstumspotenzial hat. Doch "seit den Pandemiejahren ist der Markt instabiler geworden, mit starken Preisschwankungen, die auf die Auswirkungen der Inflation auf die Kaufkraft der Verbraucher und auf die durch den abrupten Klimawandel in den wichtigsten Erzeugerländern verursachten Ungleichgewichte in der Produktion zurückzuführen sind".
"Aus diesem Grund wird es schwierig sein, in den kommenden Jahren die volle Produktionskapazität zu erreichen, auch wenn weltweit viele Avocados angepflanzt wurden. In der Zwischenzeit wird der Verbrauch weiter ansteigen", sagt er.
Weitere Informationen:
José Antonio Alconchel
Grupo Alcoaxarquía
M: +34 607396517
T: +34 951 33 39 34
joseantonio@alcoaxarquia.es
www.alcoaxarquia.com