Exotische Früchte sind immer gefragter. Die meisten kommen per Schiff, auch absolute Lieblinge wie Banane und Avocado. Lebensmittel, die per Flugzeug in die Schweiz gelangen, sollen jedoch künftig in den Läden als Flugware deklariert werden müssen: Ein entsprechender Gesetzesentwurf ist bis am 22. Januar 2024 in der Vernehmlassung, berichtet Food Aktuell.
"Unsere Avocados sind im Container per Schiff nach Europa geliefert worden und noch hart", so Andreas Trinkler von der Giovanelli Fruchtimport AG gegenüber dem SRF.
Die meisten exotischen Früchte kommen per Schiff nach Europa, in die grossen Häfen von Rotterdam, Antwerpen oder Genua. Von dort werden sie mehrheitlich per Lastwagen in die Schweiz gebracht, erklärt Christian Sohm. Er ist der Direktor von Swisscofel, dem Verband der Schweizer Früchte-, Gemüse- und Kartoffelhändler und damit auch zuständig für den Import von Früchten. "Per Flugzeug kommen nur noch einige wenige Prozent der Früchte, vor allem baumgereifte, die die lange Reise von Tagen bis Wochen nicht überstehen würden."
Weitere Informationen:
www.giovanelli.ch
www.swisscofel.ch