"Birnenmarkt positiv, Apfelmarkt schwierig"

Der Birnenmarkt entwickelt sich positiv. "Die Preise der Conference-Birnen sind am Anfang des Jahres gestiegen und seitdem stabil. Ich erwarte, daß der Markt gut bleiben wird. Neben den inländischen Supermärkten werden die Conference-Birnen auch in den Exportländer gut empfangen. Ich bin nicht negativ über den Conference-Markt. In den kommenden Monaten erwarte ich wenig Preisunterschiede. Vielleicht wird es ab Juni noch eine Preissteigerung geben, wenn es um die Früchte für die Einlagerung geht", sagt Wilbert van Wijk von Van Wijk Obst.

Der Apfelmarkt entwickelt sich nach Ansicht des Produzenten, auf der anderen Seite sehr schwerfällig. "Jonagold bleibt eine schwierige Sorte. Für Elstar von guter Qualität wird ein ganz guter Preis gezahlt. Aber Äpfel, die nicht in Klasse I fallen, ziehen den Durchschnittspreis stark nach unten. Und nicht jede Partei besteht aus 90% Klasse I Früchten. Trotz der Smartfresh-Behandlung ist es mit der Festigkeit so eine Sache. Wie sich der Markt weiterhin entwickeln wird, ist schwer zu sagen. Ich glaube schon, daß auch weiterhin sehr gute Parteien auf dem Markt sein werden. Glücklicherweise sind die 'Schälpreise" ganz gut aber dann kommt es darauf an, wie viele Klasse I Äpfel man zur Verfügung hat."

Freitag Nachmittag ist bei Vicus Fruit ein Tag der offenen Tür wo die neue Vorsortier-Anlage für Äpfel und Birnen inklusive dem Wasserlauf und der Kamara-Installation vorgeführt wird. Zwischen 15.00 und 17.00 Uhr ist jeder herzlich willkommen.

Für mehr Informationen:
Wilbert van Wijk
Van Wijk Fruit
Beusichemseweg 134a
3997 ML 't Goy

Niedelande
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