Ein Mangel an Pflanzkartoffeln könnte das Wachstum der Kartoffelfläche des nächsten Jahres, für Verarbeitung und Verträge verkleinern. Gemäß NEPG (Nordwestliche europäische Kartoffelerzeuger) könnte der geschätzte Wachstum der Kartoffelfläche im nächsten Jahr kleiner als vorher sein.
In den Niederlanden, Belgien, Deutschland und Frankreich besteht ein ernster Mangel an Pflanzkartoffeln, um Kartoffeln für die Verarbeitung anzubauen. Das Vereinigte Königreich ist das einzige NPEG-Mitglied, das nicht unter dieser Knappheit leidet. Zur gleichen Zeit werden die Verarbeiter wiederum ihre Verarbeitungskapazität zwischen 700.000 und 800.000 Tonnen erweitert haben, und Auftragswerte sind um € 20 bis €30 pro 1000 Kg für die 'Frühen' (Lieferung Mitte Juli) und zwischen €10 und €15 pro 1000 Kg für die Hauptsorten gestiegen.
Alternativen
Erzeuger und Verarbeiter suchen nach Alternativen, wie sehr kleiner Saat (25 - 28 Mm), neue Sorten oder Mehrzweckkartoffeln.
Neue, kleinere bekannte Sorten, wie Bintje und einige neu aufgelebte Sorten wie Asterix und Desiree werden gepflanzt. Erzeuger müssen die Risiken hier sehr sorgfältig bedenken, so NEPG, um die Qualität auf dem gewünschten hohen Level zu halten.
Die meisten Saatsorten, die verarbeitet werden, befinden sich in den Händen der Verarbeiter. Diese Tatsache gibt ihnen die Gelegenheit, Bauern Verträge unterzeichnen zu lassen, in denen die Erzeuger schlechte Kartoffeln zurücknehmen müssen.
Laut NEPG basiert die Erntemenge hauptsächlich auf den Enderträgen pro Hektar und nicht auf der Anzahl Hektare. Wenn die Erträge des nächsten Jahres durchschnittliche Mengen aufweisen, wird es genug Kartoffeln für den bepflanzten Bereich des letzten Jahres geben.
Aktuelle Lagermenge und der Markt
Für die zweite Hälfte dieser Saison werden mehrere NEPG-Länder ihre Bestandszahlen in den kommenden Wochen veröffentlichen, jedoch wird erwartet, dass die gesamte Menge niedriger sein wird als letztes Jahr.
Das wird auch durch die aktuellen Preisniveaus und den Zukunftsmarkt gezeigt. Die Hauptfrage ist der genaue Prozentsatz der Verschwendung von Kartoffeln in den Filialen, und wie flexibel die Verarbeitungsindustrie mit Spezifizierungen ist. Je mehr Verschwendung ein Erzeuger hat, desto weniger verfügbare Kartoffeln bleiben für den Verkauf.
Wichtig für die Stimmung auf dem Markt werden die Erzeugungsbedingungen und das Timing des Frühlings sein. Jedoch ist es offensichtlich, dass es viel Nachfrage nach qualitativ hochwertigen Kartoffeln und der neuen frühen Ernte im Juli geben wird.
Wegen der hohen Pflanzkartoffelpreise weist NEPG darauf hin, dass dies eine direkte Wirkung auf den Selbstkostenpreis für den Anbau von Kartoffeln hat.
Quelle: agronewscastillayleon.com