Costa Rica: Besserungen auf dem Ananasmarkt

"In zwei bis drei Wochen beginnt unsere natürliche Blütezeit. Das bedeutet, dass wir wieder größere Mengen verfügbar haben werden, was hoffentlich auch zu niedrigeren Ananaspreisen führen wird. Wir wissen, dass es im ersten Teil des Jahres immer schwierig war, aber mit diesen Erwartungen hoffen wir, dass wir uns wieder von den Verlusten erholen werden," sagt Sonia Alvarado von Hispacori, einem Ananasexporteur aus Costa Rica.

Hispacori, das es schon seit acht Jahren gibt, liegt in San José, die Farmen hingegen in der Produktionsregion San Carlos. Sie produzieren und exportieren das ganze Jahr über Ananas und arbeiten mit einigen saisonalen Produkte, wie beispielsweise Mangos und Wassermelonen. Die gesamte Produktion ist für den Export bestimmt, wobei der Fokus auf dem europäischen Markt liegt.

Sonia erklärt, dass sich der Ananasmarkt wegen verschiedener Faktoren in einer schwierigen Situation befindet. "Letztes Jahr sind einige neue Initiativen durch Industrieunternehmen auf dem Markt gestartet. Diese Unternehmen verkaufen ausschließlich verarbeitete Ananas, wie beispielsweise Säfte oder Tiefkühlprodukte. Die Kehrseite ist, dass die Unternehmen ihre Ananas direkt von den Feldern kaufen und gute Preise zahlen. Deswegen entscheiden sich die Bauern dazu, ihre Produktion an die industriellen Geldgeber zu verkaufen, da sie so viele Kosten für Zertifikate, Qualitätsinvestitionen, Abläufe, Verpackung etc. einsparen können."

"Das ist nicht der einzige Faktor, der den Ananasmarkt beeinflusst," fährt Sonia fort. "Auch das El Niño Phänomen hat die Produktion betroffen. Wir mussten mit wenig Regen auskommen, was die Ananasproduktion beeinträchtigt hat. Das Ergebnis dieser Faktoren wirkt sich auf die Produktion aus, wodurch Costa Rica in diesem Jahr bis zu 35% weniger Ananas exportiert hat. Da wenig Angebot den Preis unserer Ananas in die Höhe treibt, können wir nur schwer auf dem europäischen Markt konkurrieren."

Sonia zufolge, ist der europäische Markt zurzeit ein schwieriger Markt für den Ananasexport aus Costa Rica. "Costa Rica ist bekannt für seine Ananas und die Importeure wissen die Qualität unserer Lieferungen zu schätzen. Allerdings müssen wir wegen der Marktpreise mit anderen Produktionsländern wie Panama und Ecuador konkurrieren. Europäische Importeure könnten sich dazu entscheiden, ihre Ananas aus anderen Ländern zu beziehen, weil sie dort zu einem niedrigeren Preis angeboten werden. Wir als Hispacori versuchen uns abzuheben, indem wir unseren Kunden ein Rundum-Paket bieten. Das bedeutet, dass wir alles Notwendige tun, um unsere Ananas an den Importeur zu bringen."

Sonia setzt viel Hoffnung in den zweiten Teil des Jahres. Sie erklärt: "Wir wissen, dass die erste Hälfte des Jahres immer sehr schwierig ist. Die Erwartungen für die zweite Hälfte sind viel besser. Obwohl die natürliche Blütezeit hier sehr kontrolliert ist, erwarten wir in den nächsten Wochen gute Mengen. Das wird zu niedrigeren Ananaspreisen führen, was Costa Rica zu einer besseren Marktposition verhelfen sollte."

Für weitere Informationen:

Sonia Alvarado
Hispacori
Costa Rica
Tel: +506 2283 4340+506 2283 4340
salvarado@hispacori.com
www.hispocori.com