Kanadier erwarten obligatorische GVO-Lebensmittelkennzeichnung

Die Unsicherheit der Verbraucher ist groß, aber einige Kanadier sind bereit, die Vorteile der Gentechnik in Lebensmitteln zu nutzen. Sie sind immer noch etwas geteilter Meinung darüber, ob sie glauben, dass gentechnisch veränderte Nahrungsmittel sicher und gesund sind, aber es gibt eine überwältigende Überzeugung, dass GVO-Lebensmittelprodukte etikettiert werden sollten, wie eine neue Studie der Dalhousie University zeigt.

Die vorläufigen Ergebnisse der Studie mit dem Titel "Biotechnology in Food: Canadian Attitudes towards Genetic Engineering in both Plant- and Animal-based Foods", werden heute veröffentlicht. Die Forscher befragten 1.046 Personen, um die Einstellung Kanadas zur Gentechnik in Lebensmitteln zu messen und das Vertrauen in die Lebensmittelsicherheit und das regulatorische System in Kanada zu bewerten.

Laut dal.ca waren überwältigende 70% der Befragten der Meinung, dass GVO-Lebensmittel und -Inhaltsstoffe auf allen Verpackungen gekennzeichnet sein sollten. Die Befragten waren jedoch uneinig darüber, ob GVO-Lebensmittel sicher sind: 37,7% halten sie für sicher; 34,7% denken, dass sie es nicht sind. Während 35% glauben, dass wir die gesundheitlichen Auswirkungen verstehen, glauben mehr als 44%, dass wir das nicht tun.