Das französische Unternehmen TerreAzur, die Tochtergesellschaft der POMONA-Gruppe für Frischprodukte, stellt Locabelle vor: eine ausschließlich in Frankreich angebaute Tomate. Die ersten Pflanzen wurden Anfang April 2017 an zwei Produktionsstandorten im Freiland gepflanzt. In diesem Sommer wird die Tomate landesweit eingeführt. Locabelle möchte die Erwartungen der Verbraucher erfüllen, die ein lokales und schmackhaftes Produkt suchen. Gérard Roué, Produktmanager: „In den letzten vier Jahren wurden in Frankreich viele Innovationen auf dem Gebiet der farbigen, gerippten Tomaten, wie das gerippte Schwarz und die Ananastomate, eingeführt. Diese Tomaten sind immer noch sehr teuer. Die Locabelle wird zu einem erschwinglichen Preis verkauft.“
Die Locabelle wird von 21 Produzenten in allen französischen Regionen angebaut. Gérard: „Die Tomaten werden in einer Entfernung von maximal 150 Kilometern in der Nähe des Verbrauchers hergestellt. Dies ermöglicht es, die Tomate zu ernten, wenn sie reif ist und die Transportzeit zu minimieren. Die Tomaten verbringen so wenig Zeit wie möglich im Kühlhaus, was wichtig ist, um den Geschmack zu erhalten.“
Der Name der Locabelle ist voller Bedeutung. "Loca" für lokale Wurzeln, französische Regionen und das Know-how der produzierenden Partner von TerreAzur. Und "Belle" für sein Fleisch und seine leicht gerippte, runde Form am oberen Teil, die eine authentische Optik garantieren.“
Lucas Mounnier, Produzent in Maillane
In diesem Jahr ist der Tomatenmarkt hart. „Das kalte Wetter im April hat sowohl die Produktion als auch den Verbrauch negativ beeinflusst. Inzwischen sind die Temperaturen gestiegen, aber die Wetterbedingungen unterscheiden sich von Region zu Region. In der Bretagne ist das Wetter gut und die Mengen sind hoch, während die schlechten Wetterbedingungen im Süden einen niedrigen Verbrauch verursachten. Seit zwei oder drei Tagen haben wir mit sehr niedrigen Preisen zu kämpfen. Es ist bemerkenswert, dass die rückstandsfreien Tomaten immer noch zu vernünftigen Preisen verkauft werden.“
Um die Sorte Locabelle zu entwickeln, hat sich TerreAzur der Forschung des Nationalen Instituts für Agronomische Forschung (INRA) angeschlossen. „Aus den genetischen Ressourcen-Sammlungen von INRA Monfavet wurden etwa 60 Kreuzungen hergestellt, um zu dieser neuen Sorte zu gelangen, die aufgrund ihrer Dauerhaftigkeit im Freilandanbau, ihrer guten Reifeeigenschaften bei der Ernte und ihrer geschmacklichen Qualitäten ausgewählt wurde.“
Für weitere Informationen:
TerreAzur
Groupe Pomona
3 avenue du Docteur Ténine
CS 80038
92184 Antony cedex
552 044 992 RCS Nanterre