La Unión ist positiv neue Melonen- und Wassermelonenkampagne angeht, in Anbetracht der erwarteten Zunahme des vermarkteten Volumens und der Anzahl von Zielorten für die Frucht. Die Produktion in Almeria und Granada ist geplant worden, um eine stabile Versorgung mit erstklassigen Produkten sicherzustellen und adäquat allen kommerziellen Verpflichtungen zu entsprechen. Es wird erwartet, dass die Kampagne Ende September endet, obwohl dies von den Wetterbedingungen abhängt.
Eine Gesamtsumme von 60.000 Tonnen Wassermelonen und 12.000 Tonnen Melonen wurde letzte Saison produziert; Zahlen, die schon eine Verbesserung gegenüber der vorherigen Kampagne waren. Die Aussichten für 2018 sollten jene Zahlen verbessern. La Union hat dieses Produktionsvolumen für 5 Jahre stabil gehalten, was ihnen erlaubte, einer der größten Melonen- und Wassermelonen-Marketingkräfte in Spanien zu werden.
Die Entwicklung von Verbraucheranforderungen und Nahrungsstandards hat neue Fortschritte in der Kultivierung dieser Früchte erleichtert. Gegenwärtige Markttendenzen bevorzugen kernlose Wassermelonen, die zwischen 3 und 5 Kilos wiegen. La Unión verkauft alle Wassermelonen-Varianten (schwarz, weiß mit Kernen, kernlos, gelb, Mini, usw.).
La Unión hofft, dass die Planung der Kampagne und die Zunahme des Volumens des Qualitätsobsts es den ProduzentInnen erlauben, sowohl gute Preise zu bekommen als auch die Loyalität von ihren Verbrauchermärkten zu stärken und neue Zielorte zu erreichen.
In Bezug auf Qualität und Geschmack bleiben die Erwartungen hoch. Die Erfahrung der Vorjahre zeigt, dass die Wassermelonen und Melonen, die in Almeria und Granada wachsen, alle Qualitäts- und Nahrungssicherheitsstandards einhalten.
"Die technische Abteilung La Unións ist für alle ProduzentInnen verfügbar. Sie können auf uns zählen und wir freuen uns, ihnen zu helfen und sie während des ganzen Erntezyklus zu führen," sagen sie.
Das Unternehmen berichtete, dass sie die nah-infrarot Spektroskopie (NIRS) Technik in ihrer Produktionsanlage eingeführt haben; eine nicht-invasive Technik, die es ermöglicht, den Zuckergehalt jeder Wassermelone zu bestimmen und das optimale Brix-Level zu garantieren. Durch die Benutzung von fortschrittlichen optischen Sensoren für die Analyse und Sortierung, automatisiert NIRS die Handhabung und Verpackungsanlage und erreicht dabei eine Geschwindigkeit von 2 Früchten/Sekunde, ohne Abfall zu generieren.
"Es erlaubt uns, die süßesten Wassermelonen auf dem Markt zu verkaufen, unter der Marke Shybari, unserer neuen Prämiummarke für Früchte und Gemüse," sagen sie. "Wir kollaborieren sowohl mit den Landwirten in der Überwachung des Produktionsprozesses als auch mit technischer Hilfe und Qualitätskontrollen, um erstklassige Produkte und gute Preise zu erhalten." Der Gesellschaftsvertreter sagte, dass "für uns jede Kampagne eine neue Herausforderung ist und das Ziel ist immer, das Beste für unsere ProduzentInnen und KundInnen zu erreichen".
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