In Ruanda ist Kinigi immer noch die führende Kartoffelsorte auf dem Markt
Auch wenn derzeit elf Kartoffelsorten in Ruanda gezüchtet und angebaut werden, ist die Kartoffelsorte in der führenden Position auf dem Markt.
Laut Anastase Nduwayezu, Forscherin im Bereich der Kartoffel-Krankheitslehre bei Rwanda Agricultural Board (RAB) in der Region Musanze, wurde diese Sorte seit ihrer Einführung von Landwirten sehr geschätzt. Nduwayezu führte dies auf die bemerkenswerten Eigenschaften im Vergleich zu anderen Sorten zurück, wie ihre Süße und ihren hohen Gehalt an Trockensubstanz - etwas, das für die Verarbeitung benötigt wird - und die Tatsache, dass diese Sorte für eine lange Zeit gelagert werden kann.
Kinigi wird auch als krankheitsresistent bezeichnet, genau wie Mabondo und Cruza im Vergleich zu Kirundo, bei der festgestellt wurde, dass diese für verschiedene Kartoffelkrankheiten anfällig ist. Diese wird größtenteils in der nördlichen Provinz und in anderen Regionen im ganzen Land angebaut.
Verarbeiter wie Winnaz in Musanze, letztes Jahr während eines Feldbesuchs des International Potato Center zusammen mit RAB in der Region, gaben zu, dass Kinigi ihr Favorit ist im Gegensatz zu den anderen Sorten, die in Ruanda erhältlich sind, wenn es um die Herstellung von Kartoffelchips geht.
Einige Bauern in Musanze bezeugten auch, dass Kinigi am meisten bevorzugt wird, weil diese Sorte finanziell sehr rentabel für Landwirte ist. Sie bringt nach dem Verkauf mehr Geld als beispielsweise die Sorten Kirundo, Mabondo, Cruza und Sangema ein.
Es wird gesagt, dass es schwer ist und dass ein Landwirt, der seine Ernte in der Sammelstelle verkauft, er ein Kilo an Kinigi für Rwf170 (0,2$) verkauft, während die anderen Sorten bei Rwf120 (0,15 $) bzw. noch weniger liegen.
Obwohl andere Sorten höhere Erträge erzielen können, wie dies bei Versuchen von RAB bewiesen wurde, wollen viele Landwirte Kinigi anbauen, weil sie im Vergleich zu anderen mehr Vorteile bietet.
Für Alphonse Manikiza, einen Farmer in Musanze, können andere Sorten für den Verzehr und Kinigi für wirtschaftliche Zwecke angebaut werden, um ein Gleichgewicht zu finden zwischen dem Essen für die Familie und dem Einkommen.
Karoffeln fallen unter vorrangige Kulturen bei dem Programm der Regierung zur Verbesserung der Pflanzengesundheit, das die Ernährungssicherheit in Ruanda erweitern soll. Irische Kartoffeln werden in allen Teilen des Landes angebaut, wobei Cruza hauptsächlich in der südlichen Provinz und Kinigi im Norden angebaut wird. Auch werden Kartoffeln in Ruanda und weltweit als Grundnahrungsmittel angesehen.
Die Regierung gibt sich auch Mühe den Kartoffelanbau in Ruanda durch landwirtschaftliche Verarbeitung zu erhöhen, was zur Verbreitung von Kartoffelverarbeitungsfabriken geführt hat, die heute Produkte mit hohem Mehrwert hauptsächlich für den Export produzieren. Mit diesen Bemühungen wird den Kartoffelbauern zugesichert, dass ein Markt für ihre Produkte geschaffen wird und ihr Lebensunterhalt verbessert wird.
Quelle: Potatopro