In den letzten Jahren haben Frischproduktunternehmen mehr Aufmerksamtkeit geschenkt an den ersten Eindruck und der Bequemlichkeit und sich auf kinderfreundliche Verpackungen und Größen konzentriert, um somit Kinder und Eltern mit verzehrfertigem Obst und Gemüse anzusprechen.
Nordamerikanische Erzeugerunternehmen wollen sicherstellen, dass die kommende Generation von Verbrauchern lernt, ihre Produkte lieben lernt, sagte Melissa De Leon, eine Reporterin der Nachrichtenwebsite AndNowUKnow.
"Die hierbei beste Möglichkeiten ist, wirkliche lustige Verpackungen zu haben, die die Kinder einer Tüte Paprika oder Karotten anstatt Süßigkeiten oder Chips fragen läßt", sagte De Leon, die der jährlichen kanadischen Handelsshow der Canadian Produce Marketing Association in Toronto am Mittwoch beiwohnte.
Der Druck nach einer kinderfreundlichen Verpackung hat sich in den letzten fünf Jahren verstärkt, sagte De Leon.
Es geht nicht nur um die Verpackung an sich, sondern sie sagte auch: Unternehmen haben herausgefunden, dass kleinere Früchte und Gemüse Kinder eher ansprechen, und dementsprechend auf den Markt gebracht werden müssen.
"Sie nehmen absichtlich kleinere Produkte für Kinder, so dass es für sie leichter zu essen ist", sagteDe Leon. 'Süß, knusperig, leicht zu handhaben'
Diese kleinere Größen - "Snackgrößen" - sind für Kinder und Eltern, die Obst und Gemüse vor dem Verzehr nicht schneiden wollen, besonders praktisch, so Emily Murracas, Marktkoordinator von Mucci Farmen in Kingsville, Ontario.
Mucci Farms Veggie to Go
"Wir haben geforscht und Trends zeigen, dass es wirklich um das gesunde Essen für Kinder und den Bequemlichkeitsfaktor geht", sagte Murracas
.
Veggies to Go, von Mucci Farms von Kingsville, Ont, beinhalten kleine Paprika, Tomaten und Gurken.
Mucci Farms "Veggies to Go" Produkt, haben den Preis 'kinderfreundlich' von der Canadian Produce Marketing Association bei der Handelsshow gewonnen. Das Produkt ist ein Kombinationspaket aus süßen Strauchtomaten, kleiner Paprika und Minigurken, jedes Produkt in seiner eigenen, versiegelten Verpackung.
Gewächshauserzeuger Pure Flavor von Leamington, Ont., bietet ein ähnliches Produkt an, das auf Kinder abzielt, genannt "Minimunchies". Jedes Paket enthält snack-große Tomaten, Gurken und Minipaprika, die im Mund eines freundlich aussehenden Cartoonungeheuers liegend präsentiert werden.
Pure Flavor Präsident Jamie Moracci sagte, dass er das Produkt bei seinen eigenen Kindern mit positiven Ergebnissen ausprobiert hat.
Mini Munchies Snack-Packete werden von Leamington, Ont., Produkt-Gesellschaft Pure Flavor hergestellt. Die bunten Pakete beinhalten snack-große Tomaten, Gurken und Minipaprika.
Der Snack-Trend hat die Weise, wie Unternehmen Geschäfte machen verändert und eröffnet Möglichkeiten, sagte Jeff Madu, Verkaufsdirektor bei Windset Farms im Delta, B.C.
"Vor zwanzig Jahren war es großes Obst, großer Paprika und große Tomaten", sagte er. "Und jetzt sehen wir viel mehr von den kleineren Produkten, wie viele der Snack-Portionen oder der One-bite-Produkte"
TV-Show
Andere Frucht und Gemüseunternehmen verwenden Co-Vermarktungsstrategien, um Kinder und Eltern in die Frischeabteilung zu locken.
Freshline Foods von Missisauga, Ont. hat Pakete mit vorgeschnittenen Äpfeln auf der CPMA-Messe präsentiert, die mit Charakteren der Kinder-TV-Show Paw Patrol versehen sind. Die Stücke gibt es in vier Varianten: grüner Apfel, roter Apfel und Traube - und Apfel mit Pfirsichgeschmack.
Vorgeschnittene Apfelstücke von Freshline Foods werden mit Charaktern der Kinder-TV-Show Paw Patrol vermarktet
Freshline Foods Vizepräsident Noel Brigido erklärte, warum seine Gesellschaft beschlossen hat, die snack-großen Verpackungen für aufgeschnittene Äpfel zu vermeiden.
"Wir hoffen, dass Eltern sie in ihren Kühlschrank legen werden, sie aus ihrem ursprünglichen Behälter herausnehmen, und sie in die Brotdosen ihrer Kinder legen. Kinder können ständig in den Kühlschrank reichen, sie als einen Snack herausnehmen und essen."