Die Kartoffelpflanzung ist derzeit in Castilla & Leon in vollem Gange, obwohl sich die Aktivitäten in den letzten Tagen aufgrund der niedrigen Temperaturen verlangsamt haben. Die frühesten Anpflanzungen begannen zu Beginn des Monats und etwa 40% der gesamten Anbaufläche können nun bereits, vor allem in den Gebieten Salamanca und Valladolid, angebaut werden.
Für diese Saison wird erwartet, dass die Kartoffelanbaufläche etwas größer wird als im letzten Jahr, als sie 19.879 Hektar erreichte und es eine Produktion von 853.914 Tonnen gab. Diese Saison soll, vor allem wegen der guten Preise in den letzten zwei Jahren, die die Produzenten dazu ermutigt haben, mehr in die Ernte zu investieren, 20.000 Hektar überschreiten.
Bis Ende März oder Anfang April, je nach Wetter, sollte, mit Ausnahme der späten Sorten und einigen Teilen des nördlichen Gebietes der Region, die Pflanzung bereits abgeschlossen sein. Angesichts der Art und Weise, wie die Pflanzung in der Zeit konzentriert sein wird, wird die Ernte wahrscheinlich nachziehen, sodass es eine Chance gibt, dass wir den traditionellen Versorgungsanstieg sehen können, der dazu führt, dass die Preise sinken. Im vergangenen Jahr waren die Preise gut, weil die Ernte sehr versetzt war, da die Frühlingsregen Unterbrechungen in den Pflanzungen verursachten.
Viele Landwirte setzen auf Kartoffeln für die Verarbeitung aufgrund der Sicherheit, die durch Verträge mit der Industrie garantiert werden. Diese Verträge werden derzeit ausgehandelt. Laut Branchen-Quellen, bietet die Industrie zwischen 12-13 Cent/ kg, während der Landwirt nicht möchte, dass der Preis unter 14 Cent fällt.
Für diese Saison wird erwartet, dass die Kartoffelanbaufläche etwas größer wird als im letzten Jahr, als sie 19.879 Hektar erreichte und es eine Produktion von 853.914 Tonnen gab. Diese Saison soll, vor allem wegen der guten Preise in den letzten zwei Jahren, die die Produzenten dazu ermutigt haben, mehr in die Ernte zu investieren, 20.000 Hektar überschreiten.
Bis Ende März oder Anfang April, je nach Wetter, sollte, mit Ausnahme der späten Sorten und einigen Teilen des nördlichen Gebietes der Region, die Pflanzung bereits abgeschlossen sein. Angesichts der Art und Weise, wie die Pflanzung in der Zeit konzentriert sein wird, wird die Ernte wahrscheinlich nachziehen, sodass es eine Chance gibt, dass wir den traditionellen Versorgungsanstieg sehen können, der dazu führt, dass die Preise sinken. Im vergangenen Jahr waren die Preise gut, weil die Ernte sehr versetzt war, da die Frühlingsregen Unterbrechungen in den Pflanzungen verursachten.
Viele Landwirte setzen auf Kartoffeln für die Verarbeitung aufgrund der Sicherheit, die durch Verträge mit der Industrie garantiert werden. Diese Verträge werden derzeit ausgehandelt. Laut Branchen-Quellen, bietet die Industrie zwischen 12-13 Cent/ kg, während der Landwirt nicht möchte, dass der Preis unter 14 Cent fällt.
Andere Produzenten bevorzugen Kartoffeln zum Verzehr. In diesem Fall ist die Durchführung von Verträgen nicht so üblich wie bei Kartoffeln für die verarbeitende Industrie. Für Kartoffeln von den Sorten, die zum Waschen und für den Vertrieb bestimmt sind, werden Verträge von etwa 15 Cent/ kg +/- 50% der Variation dieses Preises mit dem Marktpreis zum Zeitpunkt der Ernte unterzeichnet.
Quelle: agrodigital.com