In dieser Zitrussaison 2016-2017, sind die Kaliber quasi für alle Mandarinen- und Klementinensorten klein gewesen; "Allerdings ist die Clemcott-Saison durch die Stabilität geprägt worden und garantiert eine ausreichende Versorgung sowohl der Extra Kategorie als auch der Kategorie I."
Den Produzenten zufolge "ist dies auf die Durchsetzung von guten landwirtschaftlichen Praktiken wie die Verdünnung oder die Verwendung von Baumabdeckungssystemen zurückzuführen, die jeweils optimale Kaliber gewährleisten und eine Kreuzbestäubung verhindern."
"Konsumenten fordern zunehmend qualitativ hochwertige Lebensmittel mit einem starken Fokus auf ihre nahrhaften und gesunden Qualitäten", weisen sie darauf hin.
Seit 2011 führt der Club of Protected Vegetable Varieties Promotionsaktionen durch, die es geschafft haben, die Marke Clemcott im Premiumsegment des Zitrusmarktes zu positionieren.
"Der Hauptgrund für den von Clemcott erlangten Rufs, ist seine Stabilität, da seine hervorragenden organoleptischen Qualitäten von Januar bis April mit jeder Saison unverändert bleiben", bestätigen sie. "Alle Clemcott-zertifizierten Betriebe führen die technischen Voraussetzungen durch, die notwendig sind, um Früchte von ausgezeichneter Qualität zu erhalten."
"In einer Saison wie der aktuellen, in denen unglückliche Wetterphänomene erhebliche Schäden an den Früchten verursacht haben, braucht der Käufer mehr denn je eine Garantie, dass das erworbene Produkt seine Erwartungen erfüllen wird. Dies wird erst nach einem Zertifizierungsprozess wie der, den der Clemcott durchmacht, erreicht", betonen sie.
Quelle: http://clemcott.com/