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Die Spaghetti Mangiatutto von Orsini&Damiani

Das Unternehmen der Marken Orsini & Damiani lanciert eine neue Palette von Produkten innerhalb der Linie der Obst- und Gemüseproduktion Mangiatutto, seit 2012 auf dem Markt. FreshPlaza traf die zwei Schwestern Laura und Alessandra Damiani bei der Fior Food Coop in Turin.


Von links: Laura und Alessandra Damiani.

Orsini&Damiani ist eine etablierte Produktionsmarke beim Vertrieb von Obst und Gemüse. Neben dem Hauptprodukt Fenchel werden Blumenkohl, Sellerie, Radicchio und noch andere 15 Gemüse verarbeitet, sowie Obst in der Sommerperiode. Alles stammt von italienischen Anbaugebieten, überwiegend aus den Marken und Abruzzen, von wo die Rohstoffe, täglich in der Niederlassung Montepandrone (AP) von Hand selektiert, herstammen.

Mit Respekt zur Tradition ist es dem Unternehmen in 50 jähriger Betriebsaktivität gelungen, die Sortenvielfalt und den Umfang des Angebotes konstant zu erweitern und die eigene Produktionskette und die Marktstrategien zu erneuern. Heute selektiert, verarbeitet und vertreibt der Betrieb Obst und Gemüse und bedient die größten Gruppen der italienischen Gdo.


Spaghetti Mangiatutto findet man bei der Coop Konsortium Nordwest

"Die Linie Mangiatutto, eine aus hervorragenden Produkten erstklassige Produktpalette, für den Sofortverzehr, roh oder zum kochen, entspricht den Ansprüchen derer, die bei wenig Zeit doch nicht auf Qualität verzichten wollen", erklärt Alessandra. "Spaghetti von Zucchini, Karotte, Brokkoli oder Lauch interpretieren perfekt das Konzept Mangiatutto: eine neue, bequeme und amüsante Art und Weise Qualitätsgemüse zu genießen".

"Es ist nicht nur eine praktische Frage zum Gebrauch, sondern geht darüber hinaus: Wir verwenden exzellente Rohstoffe für die Herstellung. Die Marke Mangiatutto bedeutet: Innovation, Genuss, Gesundheit und Umwelt. Eine Palette, die noch wachsen wird und die sehr bald den Markt mit noch anderen originellen Vorschlägen bereichern wird: Es gilt, die Augen offen zu halten!"

"Wir haben die Form unserer Produkte verändert, nicht die Substanz - sagt Laura. "Wir orientieren uns nach anderen Arten von Verbrauch, vegetarisch oder vegan, dabei aufmerksam die neuen Gewohnheiten des Verbrauchers folgend. Für die Entwicklung unseres Produktes mussten wir zuerst an einen Prototyp der Maschine denken, zur Realisation der Gemüsespaghetti. Dann haben wir die qualitativen Richtlinien festgelegt und letztlich sind wir heute endlich auf dem Markt, mit einem Produkt, das wir schon vor ein paar Jahren bedacht haben. Unsere Philosophie ist, immer das beste der Natur zu bieten, Obst zu erzeugen und zu ernten, das der Boden produzieren kann und dieses zu verarbeiten, und diese Philosophie zu respektieren, was nicht einfach ist".

Die Organisation, das Engagement und Leadership ermöglichen der Orsini& Damiani diese Betriebsphilosophie nicht zu verraten und somit Protagonist auf dem Markt zu bleiben. Das Unternehmen besitzt seit 2000 auch eine biologische Produktlinie, mit 15 Produkten unter dem Markennamen Gaia.

Ein anderer wichtiger Aspekt ist die feminine Prägung der beiden Schwestern Alessandra und Laura Damiani, seit einigen Jahren an der Betriebsspitze. "Wir konnten von den Instruktionen und der Erfahrung unseres Vaters profitieren. Danach konnten wir unsere eigenen Ideen einbringen, zur Stabilisierung neuer Objektive und uns an die Arbeit machen. Im Moment arbeiten bei uns ca 70 Personen, größtenteils Frauen.

Passion ist eine energische und packende Herangehensweise, die es den beiden Frauen ermöglichte, das Wissen und die Spezialisierung des Betriebes zu bewerten und erfolgreich in neue Möglichkeiten zu verändern.

Kontakt:
Orsini Gino- Damiani Filippo s.r.l.
Via 81ma Strada, 12
63070 Monteprandone (AP) - Italien
Tel.: (+39) 0735704051
Email: amministrazione@orsiniedamiani.it
Web: www.orsiniedamiani.it

Zeichentrickfilm über das Unternehmen!
Erscheinungsdatum: