Seit der Steigerung seiner Beliebtheit im Westen ist die Avocado als ein gesunder Snack und eine Quelle von guten und gesunden Fetten bekannt geworden. Neue Forschungen aus Cambridge könnten das jedoch widerlegen, und stellen klar, dass die köstliche Frucht die Gefahr für Herzkrankheiten möglicherweise vergrößern kann.
Frühere Studien zeigen auf, dass die guten Fette dieser Nahrungsmittelquellen für die Mengen von gutem Cholesterin im Körper notwendig sind. Jedoch weist die Universitätsstudie von Cambridge darauf hin, dass das gute in Avocados gefundene Cholesterin möglicherweise die Menge von hoch-dichten Lipoproteinen steigern können, wie durch die Website Joe berichtet wurde.
Professor Adam Butterworth, von der Universität von Cambridge, sagt, dass sie immer geglaubt haben, dass gutes Cholesterin mit niedrigeren Herzkrankheitsgefahren in Verbindung gebracht werden kann. Diese Studie ist bedeutend, fügt er hinzu, weil sie ihren herkömmlichen Verstand über die Idee hinaus herausfordert, dass gutes Cholesterin Leute vor Herzkrankheiten schützt.
Quelle: universityherald.com