Eine Plattform um Managementprobleme im Obst- und Gemüse Geschäft zu lösen

GIAR Fresh&Food ist eine IT Plattform für Management des gesamten Lebenszyklus für Frischwaren. Wir haben darüber mit Valerio Raggi gesprochen. Er ist Besitzer von Agronica - ein Unternehmen in Cesena, das seit über 20 Jahren Software für das Management der Agrarkultur Produktion und der Lebensmittelverarbeitung entwickelt.


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"Unsere Plattform kann die gesamte Kette, von der Produktion bis hin zum Verkauf, managen. Sie ist einfach zu nutzen und kann an die individuellen Wünsche der Nutzer angepasst werden. Außerdem ist sie sowohl von kleinen Geschäften, als auch von großen POs nutzbar.

Das Leben eines Produkts lässt sich in verschiedene Phasen einteilen.

Die Agrarkultur-Produktion zu organisieren, bedeutet, alle direkten technischen Management Aktivitäten und alle anderen, mit dem Hauptproduktionsprozess verbundenen Aktivitäten während des gesamten Produktlebenszyklusses zu computerisieren. Dazu gehört das Ernteplan-Management, Logbook-Management, das Management von Pestiziden und einer Spezifizierungs-Database, das Management der Ressourcen des Unternehmens und der Produktionskosten und der GIS/GPS Kartographie.

Eine zweite Phase ist die Sammlung oder das Management von Einkäufen, Sortieren, Proben und die Inbetriebnahmes.

Die dritte Phase, die sehr wichtig ist und oft von anderen Plattformen unterschätzt wird, betrifft die Produktverarbeitung, interne Logistik und die Verpackung. "Wenn man diese Phasen analysiert, können Unternehmen oftmals ihre Effizienz steigern und dabei Kosten einsparen. GIAS ermöglicht es ihnen, zu sehen, was nicht funktioniert, um ihre Produktivität zu steigern.

Die letzte Phase ist die Buchführung, Administration und das kommerzielle Management, sie wurde speziell für Geschäfte im Obst- und Gemüsesektor entwickelt.

"Geschäfte kontaktieren uns in der Regel, weil sie ein System haben, das nur ein oder zwei Phasen abdeckt. Dank unserer Erfahrung, können wir ein Werkzeug anbieten, das man einfach und vielfältig anwenden kann."

Kontakte:
Agronica Group srl
Via Calcinaro 2085
47023 Cesena (FC)
Tel.: (+39) 0547 632933
Fax: (+39) 0547 632950
Email: com@agronica.it
Web: www.agronica.it