Lokales Apfel Projekt 'Rockit' wächst

Der Miniapfel Rockit (Kultivarname: PremA96) kam vor 7 Jahren in Neuseeland auf den Markt. Dieses Jahr erntet Yakima die Sorte zum ersten Mal. Das Unternehmen ist eine Partnerschaft mit dem Unternehmen Chelean Fresh in Chealean, Wa. eingegangen, um knackige, süße Snackäpfel zu vermarkten und zu vertreiben Und während in Borton im ersten Jahr geerntet wird, ist es für Chelan Fresh das zweite Jahr, in dem das Unternehmen die Äpfel erntet, verpackt und vermarktet. Zusammen werden die beiden Unternehmen hunderte Anbauflächen der Rockit Äpfel, die im Staat Washington angebaut werden, haben.

Die lokale Produktion wird bis Anfang Mai erhältlich sein, dann beginnt das Importprogramm aus Neuseeland. "Wir haben viel mehr Rockit Produktion, sowohl für die lokale Produktion in den USA, als auch gesundes, leckeres Obst, das aus Neuseeland kommt," sagt Johnson von Borton. "Das Obst, das in Neuseeland an den Bäumen hängt, ist noch immer ziemlich jung, aber es sieht nach einer neuen Rekordernte aus - die Ernte ist viel größer, als im letzten Jahr und dem Jahr davor. Deswegen wächst die weltweite Rockit Produktion."

Indessen versuchen Botron und Chielan Wege zu finden, den neuen und einzigartigen Apfel nicht nur zu vermarkten, sondern auch so zu verpacken, dass er die Nachfrage deckt. Zurzeit wird er in einer recycelbaren Plastiktüte verkauft. "Als Apfelbauern haben wir immer schon in großen Zahlen gedacht, daher hängt der Preis von der Ware ab. Allerdings denken wir bei diesem neuen Produkt nun mehr und mehr über verbrauchergerecht verpackte Güter nach und es ist in unserer Welt ein neues Modell," sagt Johnson. Wir müssen diese Sorte als ein wertvolles Snack-Item ansehen, es ist nicht nur ein Massenapfel. Stattdessen entwickeln die beiden Unternehmen ein Marketing, das auf den Apfel als Snack abzielt. Die Partner versuchen zu bestimmen, was der Markt für so eine Verpackung und eine einzigartige Marktposition zahlen würde.

"Innovation und Technologie wird eine wichtige Rolle dabei spielen, die Aufmerksamkeit des Kunden zu erregen und dessen Vertrauen zu gewinnen, da die Marke weltweit immer mehr Ansehen findet," sagt Johnson. "Wir glauben, dass wir mit der Rockit Sorte einen wahren Gewinner gefunden haben. Sie sticht aus den anderen Sorten hervor und ist eine fantastische Alternative zu ungesunden Snacks."

Borton Fruit und Chelan Fresh haben die exklusive Lizenz für Rockit in Nordamerika und haben von Neuseeland auch für viele andere Länder die Lizenz erhalten, den Apfel anzubauen und zu vermarkten.