In diesem Jahr haben Konsumenten in der UK mehr als £175,6 Millionen mehr für frisches Obst ausgegeben als im letzten Jahr. Während die Fruchtverkäufe gestiegen sind, hat das Land auch einen Anstieg von £122,9 Millionen oder 18,9% an Verkauf von Produkten, mit dem Etikett 'frei von' registriert. Hieraus wird die steigende Tendenz zur Gesundheit deutlich. All diese Daten unterliegen den aktuellen jährlichen Analysen von Nielson.
Die Anzahl der 'Frei von' Etiketten vertritt nun einen Wert von £772,2 Millionen pro Jahr und ist somit mehr wert als die des Tee's, was in der UK besonders beeindruckend ist.
Auch Avocados nehmen an Beliebtheit zu. Konsumenten haben in diesem Jahr beinahe £50 Millionen mehr daran ausgegeben, was es zum schnellstwachsenden Produkt im Nahrungsmittelsektor macht.
Mike Watkins von Nielsen berichtet: "Es hat sich vom gehüteten Produkt mit medizinischem Hintergrund, auf seinem kleinen Platz im Regal, zu einem Lifestyleprodukt entwickelt was in jede gesundheitliche Answendung passt."
Quelle: belfastelegraph.co.uk