Konkurrenz für Zitronen aus Marokko

Dank seines Sitzes ist Marokko sowohl ein Konkurrent für die spanische Zitrone als auch die Zitrone aus Südlicher Hempisphäre. Um diese lange Saison so gut wie möglich zu nutzen, müssen Sie aus den richtigen Gebieten importieren. Jan van der Voort von Anaco Greeve spricht über die einzigartige Position des nordafrikanischen Landes.

Die marokkanische Zitrusfruchtsaison beginnt Mitte Oktober. “Unsere Saison dauert bis Ende August, aber das ist nicht für jeden der Fall”, sagt Jan, “Das hängt davon ab, aus welchem Gebiet Sie importieren.” Anaco Greeve importiert die Zitrusfrüchte aus den Gebieten Agadir, Béni Mellal und Berkane. Agadir befindet sich im Süden Marokkos und grenzt an den Atlantischen Ozean. Die Zitronen kommen zuerst aus diesem Gebiet. Berkane ist weiter im Norden und grenzt an das Mittelmeer. Zum Schluss befindet sich Béni Mellal grob zwischen den zwei anderen Gebieten landeinwärts. Béni Mellal ist eher spät in der Saison im Vergleich zu den anderen Gebieten. Wir beginnen die Saison in Agadir.”

Mandarinen sind die erste Früchte, die verfügbar sind. Es beginnt im Oktober, und die Saison für Klementinen dauert bis Januar. Dann folgen die Nour und schließlich Nadercott. “Es hat in den letzten Jahren darin viele Entwicklungen gegeben”, sagt Jan. “Die Saison für Nadercott beginnt im Januar und dauert bis April.” Inzwischen beginnen die Orangen im Dezember. Die Navel sind die ersten, gefolgt von Salustianas im Januar. Die Maroc Late hat die Saison vom März bis Ende August. Dank dieser langen Saison hat Marokko ein großes Überlappen der Saisons, sowohl mit der spanischen Saison als auch mit der Importsaison auf der Südlichen Halbkugel. “Wir wollen das so”, sagt Jan, “Wir sind im Vergleich zur Zitrone der südlichen Hemisphäre im Vorteil. Wir haben auch reife und geschmackvolle Früchte. Der Geschmack ist auf seinem höchsten Niveau zu dieser Zeit, besonders in den Monaten Juni, Juli und August.”

Die Saison ist der spanischen Saison in vielen Hinsichten ähnlich. Die Größen werden auch in Marokko in diesem Jahr kleiner sein. “Ich hoffe, dass sich die Zeiten ändern werden”, sagt Jan. Ende November hat es angefangen zu regnen. Er hofft, dass dieser Regen später in der Saison auf größere Größen hinauslaufen wird. “Es hat momentan keine negativen Folgen für die Zitrusfrucht, aber wenn sie in ein paar Wochen fällt, werden wir ein Problem haben”, erklärt Jan in Woche 47. “Dann ist die Frucht zu reif und das wird es problematisch machen."

Seitdem Russland seine Grenzen für europäisches Obst und Gemüse geschlossen hat, sind marokkanische Exporte ins Nichts gezogen worden, das dadurch geschaffen wurde. Vor ein paar Jahren exportierten die Marokkaner so viel Zitronen nach Russland, dass der Markt zusammengebrochen ist. Um das zu verhindern, setzten die marokkanischen Behörden eine Quote. “Das soll ihren eigenen Markt in Marokko schützen”, sagt Jan “Ganz Marokko versucht, den Export zu beschränken, was den Markt besser macht.” Das hat keine direkte Wirkung auf das Volumen für den Export nach Europa. Die Marokkaner haben seit dem Boykott Marktanteil in Europa verloren. Nach dem Boykott war innerhalb der EU viel europäische Zitrusfrucht verfügbar, was den marokkanischen Import angestoßen hat. “Ich verstehe, dass sie mehr exportieren wollen, um diesen Marktanteil zurückzubekommen, aber es ist nicht leicht.”

Es gibt mehr Aufmerksamkeit für marokkanische Zitrusfrüchte von europäischen Einzelhändlern. “Wir sehen, dass es mehr Interesse als vor zwei Jahren gibt, und dass Supermärkte mehr Maroc auf ihren Regalen haben. Das liegt daran, weil der Geschmack gut ist und das spanische Produkt nicht so bekannt ist.” In der Vergangenheit hatte Marokko ein negatives Image, und die Händler wurden als unzuverlässig etikettiert. Diese Zeiten scheinen sich zu ändern. “Sie kommen zurück. Jeder sieht, dass die Supermärkte notwendig sind, daher ändert sich die Einstellung an beiden Enden.”

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