Eine Sorte, die mittlerweile eine Garantie geworden ist (Rosamunda) und neues genetisches Material, was der organoleptischen Qualität folgt, kombiniert mit optimalen landwirtschaftlichen Ergebnissen. Das sind die Neuheiten, die die Isi Sementi während der 'open week' in Verona bis zum 22. Juni 2018 präsentiert
"Unter den ausgestellten Materialien haben wir zwei Sorten in der Untersuchung und Entwicklung aus der Kategorie Ochsenherztomate (Cuore di bue). Die erste, ISI 62347, hat einen großen Umfang, ca 260-280 gr, mit charakteristischer Form. Der Geschmack ist gut, die Schale dünn, wenig Säure und ohne Kräutergeschmack. Die grüne Farbe der Schale ist uniform und sie wird auch grün geerntet oder auch komplett rot, dank des guten Farbwechsels."
Die zweite Sorte, ISI 62355, ist etwas kleiner, hat die ´green shoulder´, hat eine hohe Produktion und ist wie die andere Sorte resistent gegenüber der Tomato spotted Viruskrankheit.
"In der Kategorie Ochsenherztomate steht die Rosamunde Garantie, sie unterscheidet sich in allen Punkten. Dank ihrer Eigenschaften erzielt sie deutlich höhere Preise als die traditionellen ´cuore di bue´ Tomaten. Die geschmackliche Qualität ist das Hauptkennzeichen, sowie die rosa Färbung, was die Frucht anders als alle anderen Tomaten macht."
Um die rosa Tomate zu bewerten, zusammen mit Farbe, Aroma und besonderem Geschmack, hat die Isi Semeni die Marke Pomo Rosa registrieren lassen.
Eine andere Neuigkeit kommt von der Rosalinda. Es handelt sich um eine Tomate des kugelförmigen, gerippten Segments des Typs Rosa di Sorrento. Sie hat einen sehr guten Geschmack, rosa Farbe, vergrößertes spezifisches Gewicht. Alles Kennzeichen, die schon bei der Rosamunda vorhanden sind. "Es ist das erste Anbaujahr und die ersten Ergebnisse sind positiv."
Rosalinda hat einen mittel-frühen Zyklus, das Gewicht liegt bei 350-400 gr und kann sowohl auf offenem Feld als auch im Treibhaus angebaut werden. Die Früchte haben die traditionelle Kugelform mit regulärer und eleganter Verrippung.
Die Forschung der Isi Sementi orientiert sich immer mehr an der geschmacklichen Qualität und die Wiederentdeckung von Nischen. Z.B. gibt es auf der Ausstellung technische Daten einiger Sorten.
"Wir verfügen über eine Palette verschiedener Typologien, wie die Tigro, Dolly, ISI 82313, Melange und Black Pearl, Sorten mit attraktiven Farben, besonderen Geschmäckern, einsetzbar für die Mischung in der Schale als Snack oder einzeln verpackt."
Kontakt:
ISI Sementi SpA
Frazione Ponte Ghiara, 8/a
43036 Fidenza (PR)
Tel.: (+39) 0524 528439
Fax: (+39) 0524 524255
Email: info@isisementi.com
Web: www.isisementi.com
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