Außer Spargel und Erdbeeren finden auch großen Mengen Steinobst seit einigen Wochen ihren Weg zum Hamburger Großmarktgelände, um von dort aus über Nord-Deutschland, Skandinavien und Ost-Europa hinweg verbreitet zu werden. Vor allem spanische Erzeugnisse wie Aprikosen und Nektarinen werden je nach Varietät und Marke zur Zeit zu zufriedenstellenden Preisen verhandelt. Darüber hinaus gehören auch (Wasser-)Melonen aus verschiedener Herkunft, sowie die ersten Süßkirschen aktuell zu den Rennern, bestätigen die spezialisierte Händler.
Heimischer Anbau
Nicht zuletzt ist auch die Saison des heimischen Blattgemüses allmählich gestartet. Die erste Salate der Sorte Lolo Rosso und Bionda sind bereits vermarktet worden und Eissalat aus heimischem Anbau wird voraussichtlich nächste Woche in den Großhandel eintreffen. Dasselbe gilt für die Frühkartoffeln aus norddeutschem Anbau: genau zum rechtzeitigen Zeitpunkt (kurz vor dem Pfingsten-Feier) wurden die erste Drillinge aus dem Hannover Raum angeboten.
Nicht zuletzt ist auch die Saison des heimischen Blattgemüses allmählich gestartet. Die erste Salate der Sorte Lolo Rosso und Bionda sind bereits vermarktet worden und Eissalat aus heimischem Anbau wird voraussichtlich nächste Woche in den Großhandel eintreffen. Dasselbe gilt für die Frühkartoffeln aus norddeutschem Anbau: genau zum rechtzeitigen Zeitpunkt (kurz vor dem Pfingsten-Feier) wurden die erste Drillinge aus dem Hannover Raum angeboten.
Daten und Fakten der Hamburger Obst- und Gemüsehalle:
- Länge: 220 m, Breite: 183 m, größte Höhe: 21 m
- Erdgeschoss: 40.000 m2
- Zwischengeschoss: 17.000 m2
- Untergeschoss: 40.000 m2
- Büroräume: 2.500 m2
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Weitere Informationen:
Großmarkt Hamburg - Management
Auf der Brandshofer Schleuse 4, D-20097 Hamburg
Telefon: +49 40 42854-2370
Fax: +49 40 42731-3351
Mail: info@grossmarkt.hamburg.de
Web: www.grossmarkt-hamburg.de