In Bremerhaven werden Kartoffelschalen zu Chips
Kartoffel- und Karottenschalen werden zu Chips verarbeitet und auf Salaten angerichtet, Brokkoli-Stile werden zu Gemüseschnitzel. In den letzten vier Jahren hat der 45jährige mehr als 2000 Liter Abfall gespart.
Quelle: stol.it