Florida produzierte normalerweise 54 Millionen Kartons mit 18 Kilogramm Grapefruits. Nach den Orkanen 2004 sank die Produktion auf 14 Millionen Kartons. Die Industrie war in der Lage, zurück auf 20-22 Millionen zu steigen, aber dieses Jahr ging die Produktion aufgrund von Orkan Irma auf 5 Millionen hinunter.
Bruno Edery von Beva Fruits International sagt, „das ganze Paradox ist, dass, trotz der Verminderung der Volumina, was eine Zunahme der Preise bedeutet, der französische Markt immer noch Florida anfordert."
Der französische Markt ist nach Japan der zweite größte Markt für die Florida-Grapefruit. Bruno Edery: „Franzosen, die große Grapefruitkonsumenten sind, bevorzugen Florida immer. Nur ein oder zwei von neun Filialen haben Florida trotz der Tatsache aufgegeben, dass es etwa dreimal mehr als Sorten aus anderen Ländern kostet. Die Preise variieren zwischen 24 und 34 Euro, während die türkische Grapefruit 9-10 Euro kostet. In dieser Produktpalette wollen Verbraucher nur Qualität. Viele Bauern der Welt, die andere Grapefruits produzieren, wie Israel oder Mexiko, sagen dir, dass sie nie mit Florida konkurrieren können."
Bruno Edery sagt eine rosige Zukunft für die Florida-Grapefruit hervor. "Es war ein sehr herausforderndes Jahr. Immer noch fordert der französische Verbraucher Florida. Unsere Frucht berührt keinen Boden mehr, da alles, das hereinkommt, gleich verkauft wird. Wir haben keinen Bestand. Die hohe Nachfrage beweist, dass die Qualität für sich spricht."
Enge Partnerschaft mit dem größten Bauern
Beva Fruits International gehört zu den obersten zwei Vertreibern in Frankreich für Grapefruit. Auch vertreten sie Floridas größten Bauern für rote Grapefruit, Scott Marketing. Bruno Edery: "Wir sind seit 23 Jahren ihre Partner. Als eine Art Dreieck bedienen wir praktisch den ganzen französischen Einzelhandel mit Grapefruit aus Florida." Bruno Edery: "Als wir mit Scott im Jahr 1995 begannen, war unser Ziel, Mehrwert durch Markenbildung aufzubauen. Wir arbeiteten endlose Stunden an Verpackung, Bezeichnung und am meisten an den ganzen Aufklebern für die Frucht. Wir wollten, dass der Verbraucher die Frucht identifizieren kann, die er kauft. Das ist warum jede Scott Grapefruit die Flagge der USA und das Scott Logo erhält. Durch ein ausgezeichnetes Stück Obst kann der Verbraucher identifizieren, was sie gekauft haben. Es gibt viel Markenwert, der mit Scott verbunden ist."
Indian River Frucht
Die ganze Grapefruit von Scott Marketing wird im Indian River Gebiet produziert. Bruno Edery: "Verglichen mit anderen wachsenden Produktionsbereichen in Florida, wächst im Indian River Gebiet eine sehr hoch-qualitative Grapefruit, die River Früchte zu einer Empfehlung macht."
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