Es könnte ein geschmackvolles neues Mittel zum Senken von Blutdruck geben - innerhalb der Queen Garnet Pflaumen.
Entwickelt von Regierungswissenschaftlern von Queensland, sind Pflaumen reich an Anthocyanin, was ihren Platz als Superfood stärkt. Erste Tests bei Menschen zeigen seine Fähigkeit, Blutdruck bei Erwachsenen effektiv zu senken. Anthocyanine sind eine Klasse von Polyphenol, das in der roten, blauen und lila Pigmentation von Früchten und in einigen Gemüsesorten gefunden werden kann.
Beweise zeigen, dass eine Ernährung reich an Nahrungsmitteln, die diese natürlichen Chemikalien enthalten, mit dem Schutz gegen eine Myriade von Gesundheitsproblemen, einschließlich Entzündung und Adipositas, sowie sich verbesserndem Traubenzuckermetabolismus in Verbindung stehen, und starke Antioxidationsmittel-eigenschaften zur Verfügung stellen.
Neue Forschung durch die Universität von Wollongong hat gezeigt, dass der Verbrauch einer einzelnen Portion von 300ml Pflaumensaft zu einem bedeutsam gesenkten Blutdruck über mehr als 24 Stunden geführt hat, und dass diese Wirkung noch mehr bei älteren Erwachsenen bemerkt wurde.
Die Forscher schreiben diese Wirkung dem Anthocyaningehalt der Frucht zu, weil er etwa zweimal so hoch wie bei den in normalen Pflaumen gefundenen Niveaus ist.
Nutrafruit, das die globale Lizenz hat, Queen Garnet zu kommerzialisieren, sagte, dass die Forschung an den Auswirkungen von Anthocyanin zu einem größeren Verständnis der Rolle von Pflanzennahrungsmitteln im Kampf gegen Lifestyle Krankheiten geführt hat.
Utrafruit-Geschäftsführer, Luke Couch, sagte, dass Queen Garnet ein bedeutsam höheres Niveau von Anthocyanin enthält als jede andere Pflaumensorte, und äußerst einen hohen Anthocyanin Gehalt im Vergleich zu den meisten anderen Früchten hat.
“Die Forschung hat die unverarbeitete Queen Garnet Pflaume und die Wirkungen geprüft, die Anthocyanin auf kardiovaskuläre Aktivitäten im Menschen hat”, sagte er. “Die Ergebnisse sind beeindruckend gewesen und werden jetzt die Grundlage für größere menschliche Proben bilden.” Zusätzlich zu einer ausgeglichenen Ernährung könnte Anthocyanin im Pflaumennektar von Queen Garnet eine einfache Weise sein, um Australiern zu helfen, das Risiko für Herzkrankheit zu reduzieren. “Erhöhter und hoher Blutdruck ist ein Hauptgesundheitsproblem jedes vierten Australiers, der unbehandelte Blutdruckprobleme hat”, sagte Herr Couch.
“Diese Forschung trägt zu unserem Verständnis von Ernährungsweisen bei, die bei Menschen hohen Blutdruck senken und das Risiko einer Herzkrankheit reduzieren können.”
Vorherige durchgeführte Forschungen haben gezeigt, dass der Pflaumensaft von Queen Garnet beim der Reduktion hohen Blutdrucks und der Besserung von Fettlebern, schlechter Herzfunktion und Arthritis innerhalb von acht Wochen geholfen hat. Weitere Forschung wird derzeit von anderen Organisationen durchgeführt.
Die Universität von Southern Queenslands (USQ) möchte Nahrungsmittelprodukte für die Abschwächung von altersbezogenen Komplikationen, wie schwächere Knochen, schwächere Muskeln, kardiovaskuläre Probleme und Diabetes identifizieren.
Die Queensland Allianz für die Landwirtschafts- und Nahrungsmittelneuerung (einschließlich UQ, DAF und CSIRO) hat zum Ziel, anfängliche Forschung für die Entwickelung innovativer nahrhafter Früchte und Gemüseprodukte zur Verfügung zu stellen, die sowohl visuell attraktiv sind als auch geschmackvoll für den Verbraucher.
Die Victoria Universität schaut sich die die Auswirkung des Konsums von QG-Nektar an, um Hypertonie in sonst gesunden Menschen zu reduzieren.
Die Universität von Wollongong forscht an der Auswirkung, den der Verbrauch von QG-Nektar auf die kognitive Funktion hat, durch Vorteile für den Blutdruck und gesünderen Innerei-Mikrobakterien-Profile älterer Menschen.
Diese Gruppe forscht auch nach, ob die Einnahme des QG-Nektars das Gedächtnis von Menschen mit der leichten kognitiven Insuffizienz verbessert, die an einer 6-wöchigen Gedächtnistraining-Gruppentherapie teilnehmen.