Ersatz von Fleisch durch Nüssen könnte leben verlängern
Anregungen von Forschern an der University of Ohio besagen, dass eine Handvoll Nüsse oder Hülsenfrüchte pro Tag, an Stelle von Fleisch, das Risiko eines frühen Todes um 17% reduzieren kann.
Die Studie fand heraus, dass wenn die Teilnehmer streng nach der 'Alternativen Gesunden Ernährungs'-Diät(die Lebensmittel enthält, die chronische Krankheitsrisiko reduzieren) oder nach der 'Alternativen Mittelmeer'-Diät (die Gemüse, Fisch und Olivenöl betont) ernährten, erlebten sie eine Verbesserung ihrer Gesundheit von 20%.
Um ihre Ergebnisse zu bekommen, studierte das Forschungsteam der Universität die Diäten von über 47.000 Frauen und 25.000 Männern im Laufe von 12 Jahren. Bei Teilnehmern, die in dem Studienzeitraum von 12 Jahren am meisten von der Diät abwichen, kann es zu 6-12% eher passieren, dass sie im frühen Alter sterben.
Quelle: torontosun.com