Biologische Mangos mit einem besseren Verkaufsfenster

Die Ernte der ersten biologischen Kent Mangos aus Granada wird für Oktober erwartet, und die von Keitt für Anfang November.

"In diesem Jahr hatten wir gegen Ende März und Mitte April Hitzewellen, gefolgt von einem Fall der Temperaturen, die die Blüte verkürzt hat, daher erwarten wir eine geringe Verminderung in der Avocadoproduktion. Für Mangos jedoch scheint es, als ob wir eine etwas größere Produktion haben werden, obwohl natürlich noch alles passieren kann", erklärt Pepe Álvarez, Erzeuger und in biologischen Avocados spezialisierter Händler.

"Wir breiten unseren Avocado- und Mangogebiete zunehmend aus. Die Beliebtheit von subtropischen Früchten nimmt überall auf der Welt zu. In diesem Jahr haben wir 2.500 Mangopflanzen und 4.000 Hass Avocadobäume gepflanzt. Inzwischen breiten unsere vereinigten Erzeuger auch ihren Flächeninhalt größtenteils dank der Tatsache aus, dass wir all unseren Erzeugern eine Mitgliedschaft für eine Obst- und Gemüseproduktionsorganisation anbieten, die zu Subventionen von europäischen Fonds ermächtigt ist, die für die Verbesserung von Farmen und Möglichkeiten verwendet werden können, was ihnen erlaubt, bessere Produkte zu haben und konkurrenzfähiger zu sein."

Gemäß dem Experten leiden Mangos, im Gegensatz zu Avocados, "unter dem Handikap, am Baum leichter verderblich zu sein, daher müssen sie geerntet werden, wenn sie reif sind. In Anbetracht der großen Flächen, die im Süden Spaniens, und besonders in Malaga bepflanzt wurden, hoffen wir, dass es in der Zukunft keine Marktsättigungsprobleme geben wird, da 90% einer einzelnen Sorte entsprechen: Osteen, die Erzeuger wegen ihrer hohen Produktivität und ihrem Geschmack gewählt haben."

Heutzutage sind einige Bereiche des Unternehmens modernisiert worden, mit ihrem Image beginnend, da sie ein neues Firmenzeichen eingeführt und Änderungen an dem Äußeren der Einrichtungen vorgenommen haben, was das Unternehmen viel attraktiver und moderner macht.

Auch wert zu bemerken ist die Vergrößerung der Arbeitsbereiche im südlichen und zentralen Spanien, was es ihnen ermöglicht hat, ihre Produktpalette zu vergrößern.

"In Malaga und Cadiz haben wir unsere Produktion von Avocados und Mangos, sowie von Zitrusfrüchten, wie Zitronen und Limonen, ausgebreitet. In Castile-la Mancha haben wir uns mit Kürbissen und anderen Produkten vergrößert. Aber besonders in Almeria wächst die Zahl von Erzeugern, die mit uns arbeiten, am meisten, da wir eine Niederlassung und einen Sammlungspunkt in Campo de Níjar haben, wo wir mit Erzeugern von niederländischen Gurken, Tomaten, Auberginen, Paprika und Zucchini, usw. zusammenarbeiten."

Erwähnenswert ist auch die Modernisierung der Verarbeitungs- und Verpackungslinien oder des integrierten Rates, der in den Feldern von Spezialtechnikern zur Verfügung gestellt wird. "Nach 10 Jahren auf dem Biomarkt können wir der erfahrenste Händler im Bereich sein, von der Behandlung von landwirtschaftlichen Techniken bis hin zur Verarbeitung und Behandlung des Produktes und seinem nachfolgenden Verkauf", hebt Pepe Álvarez hervor.