Funghi Funghi BVBA 'verkaufsoffen'

Das neue Funghi Funghi BVBA ist 'verkaufsoffen'. Der Spezialist in handgepflückten frischen Pilzen, insbesonders kultivierte Pilzsorten und abgeleitete Produkte, hat große Ambitionen. "Erstens verfügen wir über ein starkes internationales Netzwerk auf der Einkaufsseite," erzählt Corné Verboom. "Wir haben täglich Kontakt zu unseren Lieferanten. Die sind in den verschiedenen Waldregionen Europas zu finden. Aber auch in den Mergelhöhlen, wo passionierte Erzeuger exklusiv für uns Pilze anbauen. Wir verfügen über ein Team, das diesen Nischenmarkt bis in die Haarspitzen kennt. Das sich nah am Markt befindet. Es ist und bleibt Handel. Auch haben wir für einen logistischen O&G-Hotspot von 3.500 Quadratmeter in dem Ort Meer für unsere Logistik- und Produktionsfazilitäten gewählt."

Aber es kommt mehr aus Meer. Corné: "Es ist unsere langfristige Ambition, ohne arrogant zu sein, 'Autorität' im Bereich der wilden und speziell kultivierten Pilze zu werden. Wir möchten eine beratende und informierende Rolle erfüllen in Richtung der Endgebraucher unserer Produkte; Chefköche, Konsumenten, Lebensgenießer. Wir wollen die Leute auf die gastronomischen Möglichkeiten der Pilze aufmerksam machen. Und wir möchten uns für die Kunden unterscheiden; die gesamten internationalen Händler und Betriebe in der Nahrungs- und Agro-Industrie."

Funghi Funghi wird nachdrücklich Marketing und Kommunikation einsetzen. Aber auch die gastronomischen Kenntnisse, um diese Ziele zu realisieren. "Bei Funghi Funghi handelt es sich um 'Geschmack und Genießen', das ist wichtiger als nur die geschäftliche Seite. Und mit dem Werbeslogan 'Fungi are fun! Fun to cook. Fun to taste' (Pilze sind toll! Toll zum Kochen! Schmecken toll!), sagen wir eigentlich alles", laut Corné Verboom. Die andere wichtige Ambition von Funghi Funghi ist Nachhaltigkeit. "Tatsächlich die Verantwortung für die Prozesse am Ursprung übernehmen. Die Wälder Osteuropas, des Balkans, der baltischen Staaten und der Mittelmeergebiete. Die Pflücker bei der Arbeit unterstützen und beraten. Weil die Ernte der Pilze richtig und auf verantwortliche Weise stattfinden soll. Um das Bestehen der vitalen und verletzlichen Ökosysteme zu schützen. Jetzt und in der Zukunft."

Funghi Funghi startet offiziell im August. Inzwischen ist die Firma was die personelle Besatzung und die Fazilitäten betrifft 'Verkaufsoffen'.

Für weitere Informationen:
Funghi Funghi BVBA
Brusselstraat 41
2321 Meer (Belgien)
Tel: 00 32 3303 7380
Fax: 00 32 3303 7381
info@funghifunghi.com
www.funghifunghi.com