Die Erdbeersaison in Griechenland ist positiver verlaufen als im Vorjahr, sagt Alexandros Polydoropoulos, Agronom des griechischen Erdbeerexporteurs Labidino SA: "Der Verlauf der griechischen Erdbeersaison ist recht zufriedenstellend. Die Nachfrage ist höher als im letzten Jahr und der gesamte Erdbeersektor in Griechenland entwickelt sich. Auch die Qualität ist deutlich besser als im Jahr 2022-23, und wir freuen uns, dass sich die Beschwerden unserer Kunden in Grenzen halten. Beide Faktoren haben uns also geholfen, zu Beginn der Saison gute Preise zu erzielen. Die Nachfrage ist jetzt wirklich hoch, jeder sucht nach griechischen Erdbeeren. Allerdings reicht das Angebot nicht aus, um den Bedarf des Marktes zu decken. Abgesehen davon scheinen die griechischen Erdbeeren in den europäischen Ländern ihren eigenen Marktanteil zu haben, und sie werden von den Verbrauchern bereits geschätzt."
Trotz größerer Anbauflächen sind die Erdbeermengen in diesem Jahr insgesamt geringer, erklärt Polydoropoulos. "Die Mengen scheinen zurückgegangen zu sein, sie liegen etwa 15 Prozent unter den Mengen des letzten Jahres. Der wichtigste Faktor, der dazu beiträgt, ist die geringere Produktivität der beschnittenen Pflanzen. Außerdem haben die schlechte Etablierung zu Beginn der Saison und der milde, trockene Winter später dazu beigetragen, dass die Pflanzen nicht die Voraussetzungen für die Produktivität geschaffen haben, die wir normalerweise erwarten würden. Dieser Rückgang ist auf dem Markt wahrscheinlich nicht so sichtbar, da die Erdbeeranbaufläche im Vergleich zum letzten Jahr um 10 bis 15 Prozent gestiegen ist."
Polydoropoulos zufolge besteht das Hauptproblem darin, Arbeitskräfte für die Arbeit auf den Erdbeerfeldern zu finden: "Der Sektor hat derzeit mit drei wirklich schwierigen Herausforderungen zu kämpfen: dem Mangel an Arbeitskräften, der Qualität des Vermehrungsmaterials und natürlich dem Klimawandel. Was die Arbeitskräfte betrifft, so versuchen wir, Arbeitskräfte aus dem Ausland, wie Ägypten, Indien, Nepal und anderen, heranzuziehen, da die Arbeit auf den Erdbeerfeldern für die einheimische Bevölkerung in Griechenland nicht attraktiv ist. Wir haben auch ernsthafte Probleme mit der Qualität der Jungpflanzen aus den Baumschulen. Die Etablierung der Pflanzen hat sich im Laufe der Jahre verschlechtert, und die Sterblichkeit der Jungpflanzen ist in den ersten Wochen nach der Verpflanzung höher. Das ist etwas, womit wir in den vergangenen Jahren nicht zu kämpfen hatten. Deshalb versuchen wir, resistente und robuste Sorten zu wählen, die sich gut an unser Anbausystem anpassen lassen."
"Der Klimawandel, insbesondere der Anstieg der Durchschnittstemperatur und die geringeren Niederschläge, wirkt sich direkt auf die Erdbeerkulturen aus. Die Wasserverfügbarkeit des Oberflächen- und Grundwassers ist begrenzt und die Etablierung der Pflanzen zu Beginn der Saison wird durch die hohen Temperaturen weiter erschwert. Wir setzen bereits effizientere Systeme für die Wassernutzung ein und versuchen, Fehlentwicklungen zu vermeiden."
Die Erdbeersaison begann mit sehr hohen Preisen, hat sich aber inzwischen abgekühlt. Polydoropoulos hofft jedoch auf einen weiteren Preisanstieg vor Ende der Saison: "Unser Hauptmarkt ist Mittel- und Osteuropa. Derzeit exportieren wir nach Deutschland, Österreich, Polen, Serbien und Zypern. Wir sind immer bereit, neue Märkte zu erschließen, und diese Bemühungen werden fortgesetzt. Bis zur ersten Märzwoche waren die Preise wirklich zufriedenstellend, sie lagen bis zu 20-25 Prozent höher als in der letzten Saison. Danach begann der Preis zu fallen, da mehr Früchte auf den Markt kamen, und liegt jetzt bei 2,2 bis 2,4 EUR pro Kilogramm. In dieser Zeit geht die Produktion in der Regel zurück, sodass wir hoffen, dass die Preise in diesem Monat steigen und wir bis zum Ende der Saison ein gutes Handelsniveau halten können."
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Alexandros Polydoropoulos
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