Am Südwesthang der Sierra Nevada, auf über 500 Metern über dem Meeresspiegel, liegt der Duft der Orangenblüte deutlich in der Luft. In der Region Valle de Lecrín, die an La Alpujarra angrenzt, gibt es ein interessantes (und vielleicht für einige unbekanntes) Orangenanbaugebiet, das nicht von der Dürre und Hitze betroffen war, die den Verlauf der andalusischen Kampagne im Allgemeinen geprägt haben.
"Im Gegensatz zu anderen Gebieten wie dem Guadalquivir-Tal, wo die Hitze einen guten Fruchtansatz im Frühjahr verhinderte, hatten wir bei unseren Zitrusfrüchten einen perfekten Fruchtansatz, da wir uns in einem späteren Gebiet mit allgemein niedrigeren Temperaturen befinden", so Raúl Mingorance Aguilera, Präsident der Genossenschaft Agrupa El Valle. "Was die Wasserversorgung betrifft, so hatten wir keine Probleme mit Wasserknappheit, und wir können sagen, dass die diesjährige Ernte sowohl in Bezug auf die Menge als auch auf die Qualität hervorragend ausgefallen ist."
"In diesem Gebiet des Valle de Lecrín hatten die Orangen ihre übliche runde Form und erreichten hervorragende Größen; tatsächlich hatten wir deutlich mehr mittlere und große Größen im Vergleich zu anderen Jahren", sagte er. "Die Wasserzufuhr aus der Sierra Nevada ist konstant geblieben, was dazu geführt hat, dass die drei Flüsse der Region reichlich Wasser führen."
Die 320 Erzeuger, die der S.C.A. Agrupa El Valle angehören, bauen ihre Zitrusfrüchte in kleinen Parzellen an den Hängen der Berge an, die das Tal bilden. "Unsere Lage in einem kälteren Gebiet verleiht unseren Zitrusfrüchten besondere Eigenschaften. Die Früchte wachsen in einer Höhe von 500 bis 600 Metern, und die Ernte findet etwa einen Monat später statt als bei anderen andalusischen Zitrusfrüchten. Das verleiht ihr einen besonderen Geschmack, etwas säuerlicher, aber mit einem sehr hohen Zuckergehalt", sagt Raúl, der als Redner an der dritten Technischen Konferenz über nachhaltige Landwirtschaft im Valle de Lecrín teilnehmen wollte, die im Rahmen der Orangenmesse in der Region stattfindet.
"Viele Menschen wissen nicht, dass hier Zitrusfrüchte angebaut werden, da es sich um ein kaltes Gebiet handelt. Unser nächster Schritt ist daher die Förderung der Zitrusproduktion in diesem Gebiet, deren Qualität durch die 2012 eingetragene Garantiemarke Naranjas del Valle de Lecrín gesichert wird, die wir offiziell schützen wollen", sagt Raúl. "Dennoch werden unsere Zitrusfrüchte, insbesondere die ökologische Produktion, in Europa in Ländern wie den Niederlanden und Belgien sehr geschätzt."
"Unsere konventionelle Produktion geht sowohl an den Frischmarkt als auch an die verarbeitende Industrie, die in diesem Jahr sehr gute Preise gezahlt hat, die dreimal oder sogar viermal so hoch waren wie in den Vorjahren auf dem Höhepunkt der Kampagne. Bei Orangen sind wir von lächerlichen Preisen von zehn Cent pro Kilo auf 40 Cent gestiegen, und bei Navel von acht bis zehn Cent auf 37 Cent pro Kilo. Dieser Preis ist jetzt gesunken, aber er liegt immer noch bei 27 Cent."
Die in Granada ansässige Genossenschaft ist auf Orangen spezialisiert. Sie produziert etwa fünf Millionen Kilo zum Entsaften und eine Million Kilo für den Frischverzehr. "Wir produzieren auch etwa 500.000 Kilo Zitronen der Sorten Fino und Verna, und derzeit überlegen wir, andere Zitrusfrüchte einzuführen, wie Ruby Star Grapefruit, Limetten und vor allem einige Sorten roter Orangen, die zunehmend gefragt sind", sagt Raúl. "Die Genossenschaft wird sich in den kommenden Wochen mit diesem Thema befassen, während wir die Arbeit an der laufenden Kampagne fortsetzen, die noch nicht zu Ende ist."
"Der spätere Beginn der Kampagne hat den Vorteil, dass wir die Orangen später liefern können. Wir werden bis nach Ostern mit den Saftsorten weiterarbeiten. Außerdem können wir unsere Kunden noch bis Ende April mit Bio-Orangen beliefern."
Weitere Informationen:
S.C.A. Agrupa El Valle
Calle la fuente s/n
18658 Melegís, Granada (Spanien)
Tel.: +34 687 821 566
rminaguilera@yahoo.es