Welche Dynamik herrscht aktuell auf dem französischen Kartoffelmarkt? Welche Bewegungen gibt es auf dem Exportmarkt? Ein Überblick mit dem Kartoffelproduzenten und -händler Top'Pom, ansässig in der Aube. "Zu Beginn des Jahres 2024 wurde der Markt für frische französische Kartoffeln von einem signifikanten Preisanstieg geprägt", bemerkt Antoine Geysels, Direktor von Top'Pom. Der Anstieg wurde "verursacht durch ein Angebotsdefizit und eine konstante Nachfrage unserer Stammkunden." Im Exportbereich war der Januar ein "aktiver Monat, der den Abbau der Lagerbestände in den verschiedenen Produktionsregionen beschleunigt hat." Ab Februar hingegen verlangsamten sich die Lieferungen, "aber die in dieser Saison verkauften Volumen zeigen im Vergleich zur vorherigen Kampagne im gleichen Zeitraum einen deutlichen Anstieg."
Wettbewerbsfähigkeit bewahren angesichts des Markteintritts von Ägypten und Israel
Bereits im September 2023 absorbierten Italien (aufgrund eines signifikanten Produktionsrückgangs) und Spanien bedeutende Mengen der französischen Produktion. Eine Dynamik, die sich heute fortsetzt. "Italien ist zu Beginn dieses Jahres weiterhin sehr präsent im Einkauf und das führt zu einem erheblichen Anstieg der in dieses Land exportierten Mengen im Vergleich zu den vorherigen Kampagnen. Spanien hält mit Abstand seine Position als Spitzenreiter bei den Importen französischer Kartoffeln, mit vermehrten Verladungen zu Beginn dieses Jahres." Ein weiterer Faktor, den französische Akteure in den kommenden Wochen berücksichtigen müssen: die Ankunft neuer Kartoffeln aus Ägypten und Israel, die "zweifellos eine Alternative zum französischen Angebot darstellen und in dieser Endphase der Kampagne berücksichtigt werden müssen, um unsere Wettbewerbsfähigkeit im Export zu erhalten."
"Wir hoffen, die Nachfrage für die nächste Saison decken zu können"
"Der Kontext des Pflanzgutmangels für die nächste Saison macht uns allen die Bedeutung dieses Segments für das Gleichgewicht unserer Branche bewusst", so Antoine. Denn wie FEDEPOM im November 2023 warnte, ist die Produktion zertifizierter Pflanzkartoffeln in Frankreich dieses Jahr um fast elf Prozent zurückgegangen - 60.000 Tonnen weniger. Der Rückgang kann auf Witterungsbedingungen zurückgeführt werden, aber nicht nur. "Die französischen und europäischen Pflanzkartoffelproduzenten stehen ebenfalls vor technischen Herausforderungen in Bezug auf mögliche Behandlungslösungen gegen Blattläuse, den Hauptschädling, der für die potenzielle Qualitätsminderung der Pflanzkartoffeln verantwortlich ist. Und die unzureichende Verfügbarkeit von Pflanzgut kann tatsächlich landwirtschaftliche Betriebe gefährden, die nicht in der Lage sind, einen Teil oder die gesamte ihrer vorgesehenen Fläche für die nächste Kampagne zu produzieren. Aber auch die europäischen Verpacker und Industriellen, die ausreichend Rohstoffe benötigen, um ihre Produktionsmittel zu speisen und zu amortisieren, machen sich Sorgen. Wir hoffen daher, dass die endgültigen Flächenreduktionen nicht zu erheblich sein werden und die Nachfrage für die nächste Saison decken können."
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Antoine Geysels
Top'Pom
Z.I. Villette 10700
Arcis-sur-Aube
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