Die Kartoffelsaison in der Region Loukkos im Nordwesten Marokkos verläuft unter optimalen Bedingungen und ist von der schweren Dürre, die das Land erlebt, nicht betroffen. Das berichtet Oussama Didouch, ein Erzeuger verschiedener Frischprodukte.
Didouch sagt: "Einen Monat und 22 Tage nach der Aussaat befindet sich unsere Ernte jetzt in der Knollenbildungsphase. In der Region Loukkos, insbesondere in Laaouamra, verfügen wir noch über ausreichende Grundwasserreserven. Die Kälte war nicht so intensiv wie in den Vorjahren, was uns vor Frostschäden bewahrt hat. Wir hatten eine hohe relative Luftfeuchtigkeit, die die Photosynthese vor allem zu Beginn des Jahres beeinträchtigt, aber wir konnten die Bedingungen in den Griff bekommen."
Obwohl Kartoffeln dreimal im Jahr angebaut werden können, hat sich der Erzeuger für eine andere Produktionsmethode entschieden, wie er erklärt: "Nach der Kartoffelernte bauen wir im Mai Süßkartoffeln an, anschließend Zucchini, weshalb wir nur einmal im Jahr Kartoffeln ernten. Außerdem entscheiden wir uns im Gegensatz zu den meisten Erzeugern, die traditionelle Methoden anwenden, für das Mulchen und verwenden nur homologe Behandlungsprodukte, was zu höheren Produktionskosten im Vergleich zu anderen Erzeugern führt."
In Bezug auf die Sorten fügt der Erzeuger hinzu: "Die beliebtesten und bekanntesten Sorten unter den Erzeugern in der Region sind Diamant, Memphis, Nicola und Spunta. Die Sorten sind hauptsächlich für den lokalen Markt bestimmt. Wir haben uns für die Sorte Memphis entschieden und dabei die Vorlieben des Marktes berücksichtigt, insbesondere in Bezug auf Farbe, Textur und natürlich Produktivität. Nach einer erfolgreichen Saison im vergangenen Jahr haben wir unsere Anbaufläche von 1,5 Hektar mit einer Produktion von 34 Tonnen auf 2,5 Hektar in diesem Jahr vergrößert."
Angesichts des dringenden Bedarfs auf dem lokalen Markt und der hohen Inflation bei den Preisen für Frischwaren hat Marokko den Export von Kartoffeln, neben anderen Gemüsesorten, nach Westafrika verboten und Subventionen zur Förderung ihrer Erzeugung eingeführt. Nach Angaben der FAO produzierte Marokko im Jahr 2022 1,7 Millionen Tonnen Kartoffeln, exportierte 53.000 Tonnen und importierte 54.000 Tonnen.
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Oussama Didouch
Tel: +212687078008
Email: oussdidouch@gmail.com