Der österreichische Speisekartoffelmarkt zeigt sich von seiner stabilen Seite. Die Händler werden von den Produzenten weiter bedarfsgerecht mit Ware versorgt. Die Absatzaktivitäten im Inland laufen auf saisonüblichem Niveau. Exporte finden laut LKÖ, bedingt durch das schwache Ernteergebnis, schon die gesamte Saison über kaum statt. Daran wird sich auch nichts mehr ändern. Dennoch schwinden die Vorräte zusehends. So dürften bereits in wenigen Wochen heimische Kartoffeln bei den ersten Händlern ausverkauft sein. Um die Versorgung bis zur neuen Ernte sicherzustellen, wird laufend Ware aus Frankreich und Deutschland importiert. Bei den Erzeugerpreisen gab es in der Vorwoche keine Änderung. In Niederösterreich wurden zu Wochenbeginn für Speisekartoffeln meist 45 Euro/100 kg bezahlt. Aus Oberösterreich wurden ebenfalls unveränderte Erzeugerpreise von bis zu 52 Euro/100 kg gemeldet.
Unaufgeregter Zwiebelmarkt
Das Geschehen am österreichischen Zwiebelmarkt zeigt sich zum Faschingsausklang unaufgeregt. Die Händler werden momentan von den Landwirten bedarfsgerecht versorgt. Der Absatz im Inland läuft stetig auf saisonüblich zufriedenstellendem Niveau. Laufende Aktionen im LEH sorgen für regionale Impulse. Auch im Export können weiterhin laufend Mengen untergebracht werden, preislich stößt man dabei aber an Grenzen. Die Erzeugerpreise wurden daher auf dem Niveau der Vorwoche fortgeschrieben. Für mittelfallende Zwiebel geputzt und sortiert in der Kiste lagen die Preise zu Wochenbeginn meist bei 45 - 49 Euro/100 kg. Für kleinfallende Ware und qualitativ schwächere Partien wurde deutlich weniger und für großfallende Zwiebeln mehr bezahlt.
Keine Preisänderung bei Karotten
Der niederösterreichische Karottenmarkt präsentiert sich weiter recht ausgeglichen. Ein überschaubares Angebot trifft auf ruhige aber stetige Inlandsnachfrage. Exporte können ebenfalls in saisonüblichem Umfang und zu stabilen Konditionen getätigt werden. Preislich gibt es keine Änderung zu den Vorwochen. Zu Wochenbeginn wurden für Karotten im 5 kg-Sack, ab Rampe je Qualität meist 55 - 60 Euro/100 kg. Mit Monatswechsel ist mit anziehenden Preisen zu rechnen.
Quelle: LKÖ