Die Rahmenbedingungen für die Vermarktung von heimischen Speisekartoffeln bleiben ohne gravierende Änderungen. Kartoffel werden von den Produzenten weiterhin kontinuierlich angeliefert. Die Nachfrage hat sich laut LKÖ zuletzt zwar etwas abgeschwächt, der Inlandsabsatz ist für die Jahreszeit aber durchaus zufriedenstellend. Exporte finden weiterhin kaum statt, stattdessen müssen Importe zur Sortimentsergänzung laufend getätigt werden. Dennoch schreitet der Lagerabbau zügig voran. So dürften die ersten Händler voraussichtlich Ende Februar bereits ihre Vermarktung abgeschlossen haben.
Die Erzeugerpreise verharrten eine weitere Woche auf unverändertem Niveau. In Niederösterreich wurden Speisekartoffeln zu Wochenbeginn meist um 45 Euro/100 kg übernommen, wobei einzelne Aufkäufer Abschläge für den hohen Logistik- und Sortieraufwand einbehalten. Aus Oberösterreich wurden ebenfalls unveränderte Erzeugerpreise von bis zu 50 Euro/100 kg gemeldet.
Stabile Zwiebelpreise
Der österreichische Zwiebelmarkt zeigt sich weitgehend unverändert zur Vorwoche. Ein bedarfsgerechtes Angebot trifft auf eine durchaus zufriedenstellende Nachfrage auf dem Heimmarkt. Auch im Export werden heimische Zwiebeln weiterhin stetig nachgefragt, wobei sich das Kaufinteresse zuletzt doch etwas beruhigt hat. Bei den Erzeugerpreisen gab es keine Änderung zur Vorwoche. Für mittelfallende Zwiebel geputzt und sortiert in der Kiste lagen die Preise zu Wochenbeginn meist bei 42 - 47 Euro/100 kg. Für kleinfallende Ware und qualitativ schwächere Partien wurde deutlich weniger und für großfallende Zwiebeln mehr bezahlt.
Keine Änderungen am Karottenmarkt
Der niederösterreichische Karottenmarkt präsentiert sich in stabiler Verfassung. Der Inlandsabsatz läuft stetig auf saisonüblichem Niveau. Exporte können ebenfalls in kleinerem Umfang zu unveränderten Konditionen getätigt werden. Die Erzeugerpreise wurden daher eine weitere Woche auf unverändertem Niveau fortgeschrieben. Für Karotten lagen die Preise im 5-kg-Sack, ab Rampe je Qualität zu Wochenbeginn meist bei 55 - 60 Euro/100 kg. In den nächsten Wochen ist angesichts der knappen Versorgungslage mit anziehenden Preisen zu rechnen.
Quelle: LKÖ