Mit einem deutlich geringeren Angebot und einer Nachfrage, die voraussichtlich nicht sinken wird, stehen die Preise für Pflanzkartoffeln unter einem gewissen Druck. "Sie sind bereits im letzten Jahr gestiegen, obwohl es einen anderen Grund gab, da die Erhöhung aller Inputs, die nach dem Krieg in der Ukraine eingetreten sind, noch nicht auf sie angewendet worden waren. In diesem Jahr sind die Preise aufgrund des Mangels an Saatgut gestiegen."
"Tatsächlich waren sie anfangs ziemlich an das angepasst, was es gab, und im Laufe der Aussaatkampagne mussten Korrekturen nach oben vorgenommen werden; in unserem Fall, in Bezug auf die Kaliber, aber ich weiß, dass alle Betreiber dies tun mussten. Ich würde sagen, dass der durchschnittliche Anstieg zwischen 20 und 25 Prozent liegt."
Wie Juanjo erklärt, kommt zu dem Rückgang der Pflanzkartoffelfläche in Europa in diesem Jahr um sechs bis sieben Prozent - eine Zahl, die seit dem Sommer bekannt ist, als die größten Produzenten von Speise- und Saatkartoffeln auf dem Kontinent die Zahlen der Kampagne vorgestellt haben - eine geringere Knollenbildung aufgrund von Wetterbedingungen, die zu einer Reduzierung der Anzahl der für Saatgut bestimmten Knollen geführt hat.
"Darüber hinaus gab es in diesem Jahr mehr Ausfälle aufgrund von Virusproblemen. In diesem Zusammenhang glaube ich, dass Europa sich an bestimmte Krankheiten gewöhnen muss, die von Süden nach Norden kommen, weil es im Sommer immer häufiger immer wärmer wird", sagt Juanjo. "Schließlich, obwohl dies nur einen kleinen Prozentsatz der Gesamtfläche betroffen hat, gab es zum Zeitpunkt der Ernte Gebiete, die von starken Regenfällen betroffen waren, und es gibt Parzellen, in denen die Kartoffeln sogar noch nicht ausgegraben wurden."
"All dies hat zu einer Verringerung des Angebots in dieser Kampagne geführt, mit weniger Menge und viel größeren Kalibern. Man spricht davon, dass es möglicherweise um 20 Prozent liegen könnte. Ich denke aber, dass die Analyse nach Sorte erfolgen sollte, da die Sorten mit langem Zyklus am stärksten betroffen sind, und ich schätze, dass es Sorten dieser Art mit einer deutlich höheren Reduzierung gibt. Eine von Agricos Spitzenvarietäten ist die Agria, die am meisten gesäte Sorte in Spanien, und vielleicht die in dieser Kampagne am stärksten betroffene Sorte."
Die große Frage: Wird es genug Saatgut für alle geben?
Andalusien, das erste Gebiet in Spanien, das Kartoffeln pflanzt, hat fast die Aussaat der Frühkartoffeln abgeschlossen. "Wir sind uns noch nicht ganz sicher, was im Süden gesät werden konnte. Neben den Umständen des Saatgutmangels gibt es dort das zusätzliche Problem des Wassermangels; dennoch weisen die Daten, die vorliegen, darauf hin, dass die bepflanzte Fläche hoch ist."
Was die Auswirkungen in Kastilien oder Galizien angeht, "würde ich leider sagen, dass der Letzte, ohne die Kartoffeln auskommen muss, die er wollte", in Bezug auf Kaliber oder sogar Sorten. "Obwohl es auch eine Gelegenheit sein könnte, Kartoffeln zu pflanzen, mit denen bisher nicht gearbeitet wurde und die in dieser Hinsicht eine positive Sache sein könnten."
"Unsere Vertriebsabteilungen haben von Anfang an versucht, diese Situation den Landwirten zu vermitteln, obwohl der Markt diese Kommentare manchmal mit Unsicherheit aufnimmt, als ob sie Teil einer Verkaufsstrategie wären, um mehr und früher zu verkaufen. Es gibt Lageristen, die in Anbetracht der Umstände Saatgut gesammelt haben, und wir haben bereits im Dezember Abfuhren in Gebieten gesehen, in denen Kartoffeln normalerweise im März gepflanzt werden. Die Saatgutknappheit wird sich in diesem Jahr bemerkbar machen, außer bei denen, die sich frühzeitig mit Saatgut eingedeckt haben."
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