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Bio


Chile:

Nachfrage nach Bio-Blaubeeren nimmt jedes Jahr zu

Die Nordzone der chilenischen Blaubeerproduktion hat ihre Ernte beendet, die Nord-Zentral-Zone trägt weniger dazu bei. Die Zentral-Süd- und die Süd-Zone sind weiterhin sehr aktiv. Der Bericht des chilenischen Blaubeerkomitees der letzten Woche besagt, dass in der 6. Woche 6.615 Tonnen frische Blaubeeren aus.....

Deutsche Städte in Bio-Gärten umwandeln

Da immer mehr Leute in den Städten leben, werden Lebensmittelsicherheit und -qualität immer wichtiger. In Deutschland bringen immer mehr Städte den Anbau von Bio-Produkten auf ein hyperlokales Level.Im Rahmen des Projekts "Biostädte" ist nun auch Nürnberg einem Netzwerk aus Städten in ganz Deutschland.....

Bio-Anbaufläche stieg auf 13,5 Millionen Hektar

Europäischer Bio-Markt wuchs 2016 enorm

Der europäische Bio-Markt wächst immer weiter. 2016 wuchs er um 11,4% und erreichte einen Wert von fast 33,5 Milliarden Euro. Fast alle wichtigen Märkte vermerkten eine zweistellige Wachstumsrate. Auf der BIOFACH, der weltweit führenden Handelsmesse für Bio-Lebensmittel, präsentierten das Research.....

Vorteile biologisch erzeugter Produkte am Point of Sale geschickt in den Fokus rücken

Landgard hat als Teil des NRWGemeinschaftsstands auf der Biofach 2018 in Nürnberg gezeigt, wie kreative Verkaufskonzepte und Lizenzkooperationen mit starken Partnern die besonderen Vorteile biologisch erzeugter Produkte am Point of Sale geschickt in den Fokus rücken. „Die Biofach war für uns auch in diesem.....

Biologische Produktion in Ecuador steigt

Die Herstellung von Bio-Lebensmitteln - Lebensmittel, die ohne Pestizide oder synthetische Agrarchemikalien hergestellt werden und über die gesamte Produktionskette hinweg überwacht werden - ist auf der ganzen Welt auf dem Vormarsch. Laut Statistiken der Internationalen Vereinigung der Bewegungen.....

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Italien:

Starkes Interesse für sizilianische PASAM Zitronenfrüchte

"Für die italienischen Aussteller hat sich die Fruit Logistica im Jahr 2018 erneut als Top-Level- Fenster bestätigt." Das kommentiert Salvo Magliocco, Vizevorsitzender der PASAM Agrumi di Siracusa-Zitrusfrüchte aus Syrakus. Der Stand der PASAM Agrumi bei der Fruit Logistica 2018 "An unserem Stand konnten.....

Biofach 2018

Beste Stimmung bei 3.218 Ausstellern und rund 50.000 Besuchern

Für vier Tage versammelte das Messe-Duo BIOFACH und VIVANESS vom 14.-17. Februar 2018 die internationale Branche für Bio-Lebensmittel und Naturkosmetik in Nürnberg. Die 3.218 Aussteller, 275 davon auf der VIVANESS, präsentierten Bio-Vielfalt aus 93 Ländern. Zwei neue Hallen, das Schwerpunktthema „Next.....

Val Venosta Apples: Der italienische Markt, unser Hauptmarkt

"Wir kommen nun zum Hauptteil einer sehr besonderen Verkaufssaison, wie wir sie seit zehn Jahren nicht gesehen hatten. Wir arbeiten mit der größten Aufmerksamkeit und passen unsere Planung täglich an um den Bedürfnissen unserer Kunden nachzukommen und die Versorgung mit Äpfeln sicherzustellen," sagt Fabio.....

Spanische Bio-Produkte übernehmen den US-Markt

Die Firma Bioterráneo mit Sitz in Barranquete de Níjar, Almería, hat sich der Produktion und der Vermarktung von Bio-Produkten wie Gazpacho, Cherry-Tomatensaft und zwei weiteren einzigartigen Produkten verschrieben, die nur von dieser Firma verkauft werden: glutenfreie Salmorejo-Suppe und.....

Norma: Auch 2018 bester deutscher Bio-Händler

Am Discounter NORMA kommt keiner vorbei. So lautet das mit Spannung erwartete Ergebnis des DLG-Qualitätstests, das soeben auf der Weltleitmesse für Bio-Produkte, der Biofach 2018, bekanntgegeben wurde: Platz 1 und der Gesamtsieg für die höchste Bio-Kompetenz gehen wieder an NORMA - das Unternehmen setzt sich.....

Jeder 10. deutsche Hof macht Bio

Bio-Umsatz knackt 10 Mrd Euro Marke

„2017 stellten jeden Tag durchschnittlich fünf Bauern eine Landwirtschaftsfläche von etwa 500 Fußballfeldern auf Bio um“, kommentiert Peter Röhrig, Geschäftsführer des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), anlässlich der Bilanz-Pressekonferenz der Bio-Branche zum Start der BIOFACH das starke.....

Der Obst- & Gemüse-Einkauf im Interview:

tegut - Bio-Frische mit Kopf, Herz und Hand

Alexander Auth, André Wagner und Guido Frölich sind Teil des Teams im tegut... Obst- & Gemüse-Einkauf. Hier erzählen Sie über direkte Beziehungen zu den Erzeugern und verraten, was die Marke tegut... Bio für Sie so besonders macht.Aus dem Team des Obst- & Gemüse-Einkaufs (v.l.) Alexander Auth.....

Biofach diskutiert Trends in der Vermarktung

Als Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel versteht sich die BioFach vom 14. bis 17. Februar auf dem Messeglände in Nürnberg. Sie stellt nach Mitteilung des Landvolk Pressedienstes die Trends von Heute vor und richtet mit dem Schwerpunktthema „nächste Generation Bio“ den Blick nach vorn. Fast 3.000 Aussteller.....

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28 Prozent der deutschen Verbraucher achten beim Einkauf auf Bio

Wie wichtig sind deutschen Verbrauchern Tierwohl, Qualität und Umweltschutz? Um das herauszufinden hat das Mess- und Datenanalyse-Unternehmen Nielsen über 11.000 Haushalte befragt und in sieben Ernährungstypen kategorisiert. Das Ergebnis: Nachhaltige Ernährung liegt im Trend.Laut der Food Studie von Nielsen.....