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Biofach 2022

Der westliche Eingang zur Doppelmesse Biofach/Vivaness 2022 in der Messe Nürnberg.
Der westliche Eingang zur Doppelmesse Biofach/Vivaness 2022 in der Messe Nürnberg.
Die fünfköpfige Leitung der Messe (v. l. n. r.): Barbara Böck (Messe Nürnberg), Petra Wolf (Messe Nürnberg), Louise Luttikholt (IFOAM), Tina Andres (BÖLW) und Mirja Eckert (THE NEW)
Die fünfköpfige Leitung der Messe (v. l. n. r.): Barbara Böck (Messe Nürnberg), Petra Wolf (Messe Nürnberg), Louise Luttikholt (IFOAM), Tina Andres (BÖLW) und Mirja Eckert (THE NEW)
Das Team der Landgarten GmbH aus Bruck/Leitha (v.l.n.r.): Christoph Gollwitzer, Andre Bernhaupt, Daniel Camison und Veronika Preis
Das Team der Landgarten GmbH aus Bruck/Leitha (v.l.n.r.): Christoph Gollwitzer, Andre Bernhaupt, Daniel Camison und Veronika Preis
Campo Verde ist die größte Demeter-Marke, die rund 200 Produkte nach biologisch-dynamischen Standards herstellt. Rechts auf dem Bild: Hannah Kauf (Mitglied der Geschäftsleitung) mit einem Mitarbeiter
Campo Verde ist die größte Demeter-Marke, die rund 200 Produkte nach biologisch-dynamischen Standards herstellt. Rechts auf dem Bild: Hannah Kauf (Mitglied der Geschäftsleitung) mit einem Mitarbeiter
Max Christoph von Pilzland Vertriebs GmbH aus Visbek-Rechterfeld 
Max Christoph von Pilzland Vertriebs GmbH aus Visbek-Rechterfeld 
Naturland präsentierte auf der Biofach Produkte von verschiedenen Partnern wie etwa Almaverde und Brio aus Italien. Im Bild: Niza Solomon Kassa (Marketing und Messen)
Naturland präsentierte auf der Biofach Produkte von verschiedenen Partnern wie etwa Almaverde und Brio aus Italien. Im Bild: Niza Solomon Kassa (Marketing und Messen)
Die Bio-Zertifizierungstelle Ecocert GmbH Deutschland aus Konstanz. Hintere Reihe (v.l.n.r.): Thomas Schneider, Tosca Wegis und Tilmann Spohn. Vordere Reihe: Jennifer Schulte, Vénissia Pierru und Walter Fassbender
Die Bio-Zertifizierungstelle Ecocert GmbH Deutschland aus Konstanz. Hintere Reihe (v.l.n.r.): Thomas Schneider, Tosca Wegis und Tilmann Spohn. Vordere Reihe: Jennifer Schulte, Vénissia Pierru und Walter Fassbender
Revana Kreitz (Teamleitung Verkauf) der dennree GmbH
Revana Kreitz (Teamleitung Verkauf) der dennree GmbH
Bioland-Präsident Jan Plagge stellte zusammen mit seinem Team die neuesten Projekte des Vereins aus Mainz vor.  
Bioland-Präsident Jan Plagge stellte zusammen mit seinem Team die neuesten Projekte des Vereins aus Mainz vor.  
Christian Müller (stellvertretender Geschäftsführer) und Ingo Bernhard (Vertriebsleiter) von Reichenau-Gemüse eG
Christian Müller (stellvertretender Geschäftsführer) und Ingo Bernhard (Vertriebsleiter) von Reichenau-Gemüse eG
Anna Feldmeier (Beraterin Bayerisches Bio-Siegel von der LVÖ Bayern) und Christine Wenzl (Netzwerkkoordinatorin Bio aus Bayern von der alp Bayern)
Anna Feldmeier (Beraterin Bayerisches Bio-Siegel von der LVÖ Bayern) und Christine Wenzl (Netzwerkkoordinatorin Bio aus Bayern von der alp Bayern)
Das Import Promotion Desk (IPD) zeigte dieses Jahr in Kooperation mit der Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit Bio-Produkte aus 15 Entwicklungs- und Schwellenländern vor. V.l.n.r.: Linda Mense (Regional Expert Sri Lanka), Judith Emmerling (Head of Sourcing & Markets) sowie María Paula Gómez S. (Expert Sourcing & Markets) 
Das Import Promotion Desk (IPD) zeigte dieses Jahr in Kooperation mit der Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit Bio-Produkte aus 15 Entwicklungs- und Schwellenländern vor. V.l.n.r.: Linda Mense (Regional Expert Sri Lanka), Judith Emmerling (Head of Sourcing & Markets) sowie María Paula Gómez S. (Expert Sourcing & Markets) 
Thomas Truckses neben einer der beliebtesten Hacksysteme von der Kress Umweltschonende Landtechnik GmbH (K.U.L.T.)
Thomas Truckses neben einer der beliebtesten Hacksysteme von der Kress Umweltschonende Landtechnik GmbH (K.U.L.T.)
Gemeinschaftsstand der Wirtschaftskammer Österreich (v.l.n.r): Franz Ernstbrunner (Wirtschaftskammer Österreich), Susanne Dragosits (AMA), Karin Eilmsteiner (Bio Austria), Barbara Köcher-Schulz (AMA), Magdalena Scherzer (Bio Austria) und David Moser (Bio Austria)
Gemeinschaftsstand der Wirtschaftskammer Österreich (v.l.n.r): Franz Ernstbrunner (Wirtschaftskammer Österreich), Susanne Dragosits (AMA), Karin Eilmsteiner (Bio Austria), Barbara Köcher-Schulz (AMA), Magdalena Scherzer (Bio Austria) und David Moser (Bio Austria)
Die Geschäftsführer der Von Herzen Biobauern GmbH aus Puch bei Weiz: Martin Pfeiffer und Hannes Schaffler
Die Geschäftsführer der Von Herzen Biobauern GmbH aus Puch bei Weiz: Martin Pfeiffer und Hannes Schaffler
Jährlich werden um die 25.000 Tonnen Bioäpfel und Biobirnen über das Unternehmen vermarktet.
Jährlich werden um die 25.000 Tonnen Bioäpfel und Biobirnen über das Unternehmen vermarktet.
Auch getrocknete Produkte werden von Von Herzen Biobauern angeboten. 
Auch getrocknete Produkte werden von Von Herzen Biobauern angeboten. 
Die Paradise Fruits Solutions GmbH & Co. KG produziert unter anderem IQF-Früchte, gefriergetrocknete Früchte und Gemüse. V.l.n.r.: Nils Möller, Anna Gooßes, Richard Horsley, Samantha Dempsey und Hajo Klintworth
Die Paradise Fruits Solutions GmbH & Co. KG produziert unter anderem IQF-Früchte, gefriergetrocknete Früchte und Gemüse. V.l.n.r.: Nils Möller, Anna Gooßes, Richard Horsley, Samantha Dempsey und Hajo Klintworth
Ein großes Sortiment aus verschiedenen Trockenfrüchten ist bei Paradise Fruits vorzufinden.
Ein großes Sortiment aus verschiedenen Trockenfrüchten ist bei Paradise Fruits vorzufinden.
Die Lehmann Natur GmbH ist einer der größten Bio-Großhändler Deutschlands und seit 30 Jahren im Geschäft.
Die Lehmann Natur GmbH ist einer der größten Bio-Großhändler Deutschlands und seit 30 Jahren im Geschäft.
Ralf Rettstatt, Domenik Grädler sowie Geschäftsführer Marc Kocher von der TRO-Kost Gemüse-Trocknungs-und Nahrungsmittel GmbH aus Sandhausen (v.l.n.r.). TRO-Kost ist Hersteller von Produkten wie getrocknetem Gemüse, Kräutern und Pilzen sowie Gewürzen, die international vermarktet werden. 
Ralf Rettstatt, Domenik Grädler sowie Geschäftsführer Marc Kocher von der TRO-Kost Gemüse-Trocknungs-und Nahrungsmittel GmbH aus Sandhausen (v.l.n.r.). TRO-Kost ist Hersteller von Produkten wie getrocknetem Gemüse, Kräutern und Pilzen sowie Gewürzen, die international vermarktet werden. 
Die hessische Demeter-Felderzeugnisse GmbH bietet mit etwa 300 Produkten ein vielfältiges Bio-Sortiment an. (V.l.n.r.:) Christiane Mojik, Annette Schmidt, Mouna Montag, Klaus-Dieter Brügesch, Henry Kliefken, Adelheid Birmelin und Sina Maul 
Die hessische Demeter-Felderzeugnisse GmbH bietet mit etwa 300 Produkten ein vielfältiges Bio-Sortiment an. (V.l.n.r.:) Christiane Mojik, Annette Schmidt, Mouna Montag, Klaus-Dieter Brügesch, Henry Kliefken, Adelheid Birmelin und Sina Maul 
David Buitenhuis und Sascha Suler von BioTropic - Gesellschaft zur Erzeugung und zum Vertrieb ökologischer Produkte mbH
David Buitenhuis und Sascha Suler von BioTropic - Gesellschaft zur Erzeugung und zum Vertrieb ökologischer Produkte mbH
Antje Kölling, Angelika Kaufmann, Nina Weis, Heike Kuck und Simone Heim von Demeter e.V.
Antje Kölling, Angelika Kaufmann, Nina Weis, Heike Kuck und Simone Heim von Demeter e.V.
Laura Jäger, Kirstin Surmann und Jacqueline Hasenau stellten die Ökomodellregionen von NRW vor.
Laura Jäger, Kirstin Surmann und Jacqueline Hasenau stellten die Ökomodellregionen von NRW vor.
Der Verband der Vinschgauer Produzenten für Obst und Gemüse (VI.P) kann im Jahr zwischen 40.000-45.000 Tonnen Bio-Tafelware anbieten. Im Bild: Barbara Gamper, Gerhard Eberhöfer und Cindy Emanuele
Der Verband der Vinschgauer Produzenten für Obst und Gemüse (VI.P) kann im Jahr zwischen 40.000-45.000 Tonnen Bio-Tafelware anbieten. Im Bild: Barbara Gamper, Gerhard Eberhöfer und Cindy Emanuele
Zu den beliebtesten Sorten zählen unter anderem Topaz, SweeTango und Gala. 
Zu den beliebtesten Sorten zählen unter anderem Topaz, SweeTango und Gala. 
VI.Ps Erzeuger sind vor allem im Westen Südtirols vorzufinden. 
VI.Ps Erzeuger sind vor allem im Westen Südtirols vorzufinden. 
Werner Castiglioni und Hannes Tauber vom Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften (VOG) 
Werner Castiglioni und Hannes Tauber vom Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften (VOG) 
Der VOG setzt auf 100% nachhaltige Verpackungen. 
Der VOG setzt auf 100% nachhaltige Verpackungen. 
Die 300 Erzeuger des VOG sind in ganz Südtirol vorzufinden. 
Die 300 Erzeuger des VOG sind in ganz Südtirol vorzufinden. 
Julian Körver und Johannes Stauber von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung sowie Josef Schmidt vom Biolandhof Schmidt Grenzmühle am Gemeinschaftsstand des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
Julian Körver und Johannes Stauber von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung sowie Josef Schmidt vom Biolandhof Schmidt Grenzmühle am Gemeinschaftsstand des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
Der Außenbereich der Messe
Der Außenbereich der Messe
Der Gründer des Unternehmens Compostella: Arnold Schleier. Compostella stellt unter anderem Obst- und Gemüsebeutel her, die aus einem Gemisch aus Kartoffel- und Maisstärke bestehen.  
Der Gründer des Unternehmens Compostella: Arnold Schleier. Compostella stellt unter anderem Obst- und Gemüsebeutel her, die aus einem Gemisch aus Kartoffel- und Maisstärke bestehen.  
V.l.n.r.: Timo Brummer von FoodBin sowie Lisa Neher, Alica Spicker und Lia Fichtner von Tarabao.bio/Bio.Fair.Direkt GmbH
V.l.n.r.: Timo Brummer von FoodBin sowie Lisa Neher, Alica Spicker und Lia Fichtner von Tarabao.bio/Bio.Fair.Direkt GmbH
Vorstandsvorsitzender Rudolf Behr von der Behr AG, einem der größten Gemüsebaubetriebe Deutschlands
Vorstandsvorsitzender Rudolf Behr von der Behr AG, einem der größten Gemüsebaubetriebe Deutschlands
Zu Besuch auf der Biofach: Liliane Llombart, Lena Trautwein, Nicole Steffen und Francisco Romero Cubillos von der Llombart Handels- und Treuhandgesellschaft mbH
Zu Besuch auf der Biofach: Liliane Llombart, Lena Trautwein, Nicole Steffen und Francisco Romero Cubillos von der Llombart Handels- und Treuhandgesellschaft mbH
 
Maximilian Schupp, Referent für regionale Wertschöpfung, ist mit verantwortlich für das Projekt "Biostadt Bremen".
Maximilian Schupp, Referent für regionale Wertschöpfung, ist mit verantwortlich für das Projekt "Biostadt Bremen".
Anna Schuster und Geschäftsführer Jörg Moser vom Unternehmen biosanica GmbH
Anna Schuster und Geschäftsführer Jörg Moser vom Unternehmen biosanica GmbH
Von Apfelchips und -würfeln bis hin zu Apfelstücken bietet biosanica die unterschiedlichsten Bio-Trockenapfelprodukte an.
Von Apfelchips und -würfeln bis hin zu Apfelstücken bietet biosanica die unterschiedlichsten Bio-Trockenapfelprodukte an.
Das Bio-Apfelpulver wird unter anderem in Backindustrie eingesetzt. 
Das Bio-Apfelpulver wird unter anderem in Backindustrie eingesetzt. 
Geschäftsleiterin Barbara Kargl (Mitte) von Schneiders Gemüseland LandesproduktenhandelsGesmbh aus Groß-Enzersdorf mit ihrem Team
Geschäftsleiterin Barbara Kargl (Mitte) von Schneiders Gemüseland LandesproduktenhandelsGesmbh aus Groß-Enzersdorf mit ihrem Team
Yvonne Übelhör und Alejandro Palacio von der Naturkost Überlhör Group
Yvonne Übelhör und Alejandro Palacio von der Naturkost Überlhör Group
Vorstandsvorsitzender Jürgen Heß und Geschäftsführer Robert Hermanowski vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) Deutschland 
Vorstandsvorsitzender Jürgen Heß und Geschäftsführer Robert Hermanowski vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) Deutschland 
Markus Schraff und Larissa Lorch von der Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft mbH (OVB) sowie Hans-Josef Stärk von BayWa Obst GmbH & Co. KG am Stand der OVB
Markus Schraff und Larissa Lorch von der Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft mbH (OVB) sowie Hans-Josef Stärk von BayWa Obst GmbH & Co. KG am Stand der OVB
Geschäftsführer Christian Kaufmann von der Naturkost Schramm Import-Export GmbH und Kristian Hernandez-Seiler von El Limonar de Santomera
Geschäftsführer Christian Kaufmann von der Naturkost Schramm Import-Export GmbH und Kristian Hernandez-Seiler von El Limonar de Santomera
Anke Getzschmann und Geschäftsführer Jonathan Mesecke von der Naturkost Elkershausen GmbH
Anke Getzschmann und Geschäftsführer Jonathan Mesecke von der Naturkost Elkershausen GmbH
Yannick Schultka und Kristina Müller von der Henry Lamotte Food GmbH
Yannick Schultka und Kristina Müller von der Henry Lamotte Food GmbH
Niklas Neumann von der Herbert Kluth GmbH & Co. KG
Niklas Neumann von der Herbert Kluth GmbH & Co. KG
Alexander Herriger und Peter Haucke von der Kreyenborg GmbH & Co. KG. Das Unternehmen stellt Maschinen zur Trocknung von Kräutern, Gemüse, Nüssen, etc. her und vermarktet sie international.
Alexander Herriger und Peter Haucke von der Kreyenborg GmbH & Co. KG. Das Unternehmen stellt Maschinen zur Trocknung von Kräutern, Gemüse, Nüssen, etc. her und vermarktet sie international.
Die Trocknungsmaschine aus dem Hause Kreyenborg
Die Trocknungsmaschine aus dem Hause Kreyenborg
Das Team um Geschäftsführer Messaoud Bousnina (2. von links) und Mohammed Ali Benghezal (2. von rechts) der Eden Fruits Gmbh und von Ziban Garden.
Das Team um Geschäftsführer Messaoud Bousnina (2. von links) und Mohammed Ali Benghezal (2. von rechts) der Eden Fruits Gmbh und von Ziban Garden.
Felix Schmidling ist bei der Franken-Gemüse Bio eG für das Management der Bio-Wertschöpfungskette verantwortlich. 
Felix Schmidling ist bei der Franken-Gemüse Bio eG für das Management der Bio-Wertschöpfungskette verantwortlich. 
Johannes Jehle und Gesa Leefken vom Julius Kühn-Institut präsentieren aktuelle Forschungsergebnisse und Lösungen des JKI zu Problemen wie etwa dem Apfelwickler. 
Johannes Jehle und Gesa Leefken vom Julius Kühn-Institut präsentieren aktuelle Forschungsergebnisse und Lösungen des JKI zu Problemen wie etwa dem Apfelwickler.