Frühe Apfelsorten wie Golden Delicious und Royal Gala waren in einigen Produktionsregionen wie dem Langkloof kleiner als üblich und haben zusammen mit der großen Weltmenge die Apfelmärkte unter Druck gesetzt.
Golden Delicious
Golden Delicious ist nach wie vor die dominierende Sorte, die in Südafrika produziert wird (24% des Apfelproduktionsgebiets, laut 2015 Statistiken) und ungefähr 70 bis 80% der Golden Delicious des Landes werden nach Afrika exportiert. Die Schätzung der Ernte für Golden Delicious, wurde, von einem ursprünglichen positiven 2% des Wachstums, zu einer möglichen 10% -Reduzierung gegenüber der Vorjahresmenge aufgrund kleinerer Größen geändert.
"Es ist immer ein Kampf, kleine Goldens zu transportieren und in diesem Jahr gibt es viele kleine Goldens. Bangladesch ist, wegen der großen Nachfragae an kleinen Äpfeln, in diesem Jahr, ein wichtiger Markt für uns, so dass wir viele kleine Goldens auch dorthin liefern", schilderte Ntuthuzelo Ngonyama von der Fruit Farm Group. "Die Preise, die wir bekommen, sind niedriger als die, die wir letzte Saison erhalten haben."
In dieser Phase sind die Apfelexporte niedriger als im Vorjahr.Ngonyama weist darauf hin, dass es eine Menge CA-Lagerbestände von Golden Delicious übrig gewesen wären, welche mit der neuen Ernte überlappte, eine Wirkung von dem träge afrikanischen Handel aufgrund des schwächeren Ölpreis und ein Mangel an Währung. Elona van der Merwe von Cape Five Exports stimmt überein. "Der Golden Markt ist für jeden schwierig. Es gibt keine Nachfrage nach südafrikanischen Goldens in der EU und im Fernen Osten. Sie sind meistens für den afrikanischen Markt, dem russischen Einzelhandel und Bangladesch. Aufgrund des geschwächten Ölpreises, sahen wir in diesem Jahr einen drastischen Rückgang der Nachfrage aus Nigeria."
"Es ist immer ein Kampf, kleine Goldens zu transportieren und in diesem Jahr gibt es viele kleine Goldens. Bangladesch ist, wegen der großen Nachfragae an kleinen Äpfeln, in diesem Jahr, ein wichtiger Markt für uns, so dass wir viele kleine Goldens auch dorthin liefern", schilderte Ntuthuzelo Ngonyama von der Fruit Farm Group. "Die Preise, die wir bekommen, sind niedriger als die, die wir letzte Saison erhalten haben."
In dieser Phase sind die Apfelexporte niedriger als im Vorjahr.Ngonyama weist darauf hin, dass es eine Menge CA-Lagerbestände von Golden Delicious übrig gewesen wären, welche mit der neuen Ernte überlappte, eine Wirkung von dem träge afrikanischen Handel aufgrund des schwächeren Ölpreis und ein Mangel an Währung. Elona van der Merwe von Cape Five Exports stimmt überein. "Der Golden Markt ist für jeden schwierig. Es gibt keine Nachfrage nach südafrikanischen Goldens in der EU und im Fernen Osten. Sie sind meistens für den afrikanischen Markt, dem russischen Einzelhandel und Bangladesch. Aufgrund des geschwächten Ölpreises, sahen wir in diesem Jahr einen drastischen Rückgang der Nachfrage aus Nigeria."
Eric Conta von DKI Fruit, der sich auf alternative Märkte wie Afrika und Indische Ozean-Inseln spezialisiert hat, sagt, dass es in diesem Jahr eine Menge Schwankungsanfälligkeiten auf dem afrikanischen Markt gäbe. "Es gibt ein wenig einen Preiskrieg zwischen den großen Exporteuren in Afrika. Wir schicken ca. 200 Container nach Westafrika und 40 Container nach Ostafrika, aber Mauritius und Réunion sind starke Märkte für uns: Wir liefern dort ca. 300 Container. Ein gemischter Korb. "
"Die Golden Herausforderung hat bereits im vergangenen Jahr angefangen", sagt Leardt van der Burgh von Kromco. "Wir sehen keine große Veränderung der Nachfrage, aber es gibt einen Dollar-Mangel. Die South African Reserve Bank verlangt, dass wir in Fremdwährung bezahlt werden, was aus der Sichtweise der Zahlungsbilanz sinnvoll ist. Zwei der Hauptakteure auf dem afrikanischen Markt sind Nigeria und Angola. Beide ihre Volkswirtschaften sind von den Ölexporten abhängig."
"Unser Marketingfenster für Goldens in der EU ist sehr klein, da Frankreich und Italien das ganze Jahr über den Markt beliefern. Ich denke mittel- bis langfristig, werden alte Golden- Obstgärte wahrscheinlich durch andere Sorten ersetzt.", fährt Van der Burgh fort.
Es gibt einen deutlichen Unterschied in den Verbraucherpräferenzen zwischen Ost- und Westafrika, erklärt Conta. "Westafrika mag keine sauren Früchte wie Pink Lady oder die Grannies. Sie fangen an, mehr von der Mahana Red und Sorten wie die African Red und African Carmine und den Großteil unserer Goldens zu nehmen. Bezüglich der Birnen senden wir Packhams. Ostafrika nimmt keine Goldens, sie mögen zweifarbige und rote Früchte wie Cripps Red, Cripps Pink und Royal Gala."
Royal Gala
Hortgro's Apfelschätzung für die Royal Gala beträgt in diesem Jahr 3%.
"Wir schicken unsere größeren Größen der Royal Gala an Morrisons in Großbritannien, einige kleinere Royal Gala an Aldi und den Rest unserer kleineren Gala nach Bangladesch", sagt Ngonyama. Andere Exporteure vermarkten auch ihre kleinen Früchte nach Bangladesch, wo Straßenverkäufer pro Stück verkaufen und damit den Profit auf einem mit kleineren Früchten gefüllten Karton maximieren können.
"Historisch gesehen gibt es eine große Nachfrage nach der Royal Gala im Nahen Osten- Länder wie Dubai, die VAE, Oman, Kuwait und Saudi-Arabien - aber in diesem Jahr ist der Markt ruhig, denn es gibt noch Apfelmengen aus Polen (nicht speziell Royal Gala), Italien und Frankreich.", sagt Van der Burgh. "Das Embargo auf Russland hat definitiv einen Einfluss auf Äpfel, die auf andere Märkte gehen. Wir schicken die Royal Gala auch nach Malaysia und Singapur und eine kleinere Menge nach Bangladesch. "
"Wir schicken unsere größeren Größen der Royal Gala an Morrisons in Großbritannien, einige kleinere Royal Gala an Aldi und den Rest unserer kleineren Gala nach Bangladesch", sagt Ngonyama. Andere Exporteure vermarkten auch ihre kleinen Früchte nach Bangladesch, wo Straßenverkäufer pro Stück verkaufen und damit den Profit auf einem mit kleineren Früchten gefüllten Karton maximieren können.
"Historisch gesehen gibt es eine große Nachfrage nach der Royal Gala im Nahen Osten- Länder wie Dubai, die VAE, Oman, Kuwait und Saudi-Arabien - aber in diesem Jahr ist der Markt ruhig, denn es gibt noch Apfelmengen aus Polen (nicht speziell Royal Gala), Italien und Frankreich.", sagt Van der Burgh. "Das Embargo auf Russland hat definitiv einen Einfluss auf Äpfel, die auf andere Märkte gehen. Wir schicken die Royal Gala auch nach Malaysia und Singapur und eine kleinere Menge nach Bangladesch. "
"Chile vermarktet aggressiv seine Rekord- Apfelernte, so dass es frühe Royal Gala Äpfel aus Chile auf dem Nahen Osten Markt gibt und Auswirkungen auf die Preise haben, die die südafrikanischen Äpfel erhalten", sagt Stefan Conradie, kaufmännischer Leiter bei Fruitways.
Bezüglich des Fernen Ostens erklärt Van der Burgh, haben südafrikanische Äpfel, auch wenn sie nicht so hell gefärbt wurden, wie Äpfel aus dem kühleren Neuseeland, einen guten Ruf hinsichtlich seines Geschmacks.
Er fährt fort, dass Royal Beauts, vollständige rote Äpfel mit leichten Streifen, in den Mittleren und Fernen Osten vermarktet werden. Dort wird eine Prämie, nämlich US $2 bis $4 mehr als für die Royal Gala bezahlt.
In den östlichen Märkten wird die Red Royal Gala mit 80%+ Farbe als Royal Beaut verkauft, während Äpfel, die als Royal Gala vermarktet werden eine Farbe von 40 bis 80% besitzen, gefolgt von Gala mit einer Farbe von 10 bis 40%.
Granny Smith
Van der Merwe von Cape Five Exports sagt, dass der Markt für die Granny Smiths, die im Fernen Osten beliebt sind und bereits mit dem Versand der Sorte begonnen haben, auch unter Druck mit höheren Mengen kommen werden, die ab dieser Woche versendet wurden.
Van der Burgh berichtet, dass die Qualität bei den ersten Granny Smiths besser aussehe, von denen jene mit bester Qualität, kosmetisch gesprochen, in den Fernen Osten gehen. Fruitways hat auch seine Granny Lieferungen begonnen.
Wie bei den anderen Sorten sind die derzeitigen hohen Temperaturen im Western Cape nicht förderlich für die Farbentwicklung der Sorten wie Fuji und Braeburn. Des Weiteren ist der Sonnenbrand auf den Granny Smiths ein Risiko.
Van der Burgh berichtet, dass die Qualität bei den ersten Granny Smiths besser aussehe, von denen jene mit bester Qualität, kosmetisch gesprochen, in den Fernen Osten gehen. Fruitways hat auch seine Granny Lieferungen begonnen.
Wie bei den anderen Sorten sind die derzeitigen hohen Temperaturen im Western Cape nicht förderlich für die Farbentwicklung der Sorten wie Fuji und Braeburn. Des Weiteren ist der Sonnenbrand auf den Granny Smiths ein Risiko.
"Ich bezweifle, dass der Apfelmarkt sich viel verbessern wird", sagt Ngonyama. "Es gibt weltweit eine Menge Lagerbestände."
Für weitere Informationen:
Ntuthuzelo Ngonyama
The Fruit Farm Group
Tel: +27 22 913 1166
Email: mbuti@tffgsa.co.za
Elona van der Merwe
Cape Five Exports
Tel: +27 21 850 4640
Leardt van der Burgh
Kromco
Tel: +21 850 6819
Email: leardtv@kromco.co.za
Eric Conta
DKI Fruit
Tel: +27 21 855 4888
Email: eric@dkifruit.co.za
Stefan Conradie
Fruitways
Tel: +27 21 851 9742
http://www.fruitways.com/