Was ist das Besondere an chilenischen Früchten? Wie konnte es plötzlich Thailand ersetzen und die größte Quelle für importiertes frisches Obst in China werden?
Chinas Nachfrage nach Früchten ist stark gewachsen. Zudem hat Chile den Vorteil, in der Nebensaison Früchte anbieten zu können.
Die chilenische Fruchtbranche wurde in den 60er Jahren geboren, und nach jahrzehntelanger Entwicklung produziert sie derzeit jährlich mehr als 130 Sorten Obst. Das Land exportiert mehr als 2,4 Millionen Tonnen Obst und Gemüse in 80 Länder und Regionen aller Welt. Die Fruchtbranche belief sich auf fast 40% der landwirtschaftlichen Gesamtproduktion des Landes und stellte etwa 450.000 Arbeitsplätze pro Jahr zur Verfügung.
"Vor zehn Jahren hätten wir nicht davon geträumt, Chinas größter Lieferant von Obst zu werden. Damals glaubten wir, dass Thailand fast unmöglich zu überwinden sei", sagte Luis Schmidt, Präsident der National Trade Federation of Producers of fruits und ehemaliger chilenischer Botschafter in der Volksrepublik China. Doch in 10 Jahren haben die Fruchtexporte von Chile nach China von 67 Millionen Dollar im Jahr 2007 auf 1.262 Millionen im Jahr 2016, fast 19 mal, zugenommen.
Thailand war seit vielen Jahren Chinas größter Lieferant von Obst aus mehreren Gründen wie beispielsweise, die kurze Distanz zwischen den beiden Ländern, Thailands kurzer Erntezeit und wegen der Fülle von einigen Arten von tropischen Früchten, die das Land hat.
Schmidt sagte, dass die Fruchtexporte von Chile nach China, hauptsächlich wegen der riesigen Nachfrage des wachsenden chinesischen Marktes, schnell gewachsen sind. In den vergangenen 10 Jahren stieg Chinas Nachfrage nach Nahrungsmittelimporten, einschließlich Früchten, um 10%. Wenn wir das stetige Wachstum der Mittelschicht in China betrachten, wird die Nachfrage nach hochwertigen Früchten fortgesetzt. Als Ergebnis wird Chile zweifellos ein ausgezeichneter Lieferant werden.
Die chilenische Frucht, die eine hohe Qualität besitzt, ist für den chinesischen Markt sehr praktisch, da Chiles Versorgung in der Gegensaison auf den Markt kommt, da der Winter in der nördlichen Hemisphäre mit dem Sommer in der südlichen Hemisphäre zusammenfällt. So kompensiert es den Mangel an Früchten in Chinas Offseason. Die Erntezeit der chilenischen Kirschen findet zum Beispiel zwischen November und Januar statt, was mit dem Frühlingsfest in China zusammenfällt. Infolgedessen waren sie, obwohl sie im vergangenen Jahr in den chinesischen Markt eingetreten waren, im vergangenen Jahr Chiles am meist exportierte Frucht nach China, so dass Chile 85% seiner inländischen Produktion von Kirschen in dieses Land lieferte. Um frische Kirschen rechtzeitig zum Frühlingsfest zu exportieren, hat China Eastern Airlines spezielle Flüge für den Transport der Kirschen arrangiert.
Nach der Unterzeichnung des Freihandelsabkommens zwischen China und Chile genoss der chilenische Obstsektor eine 13%- prozentige Zollsenkung.
Im Jahr 2006 begannen China und Chile, das Freihandelsabkommen offiziell umzusetzen, wonach 97,2% der gesamten Waren, die zwischen den beiden Ländern gehandelt werden, in einem Zeitraum von 10 Jahren zollfrei sein werden. Chen Jianhua, Sekretär des Präsidenten der Joy Wing Mau Group, sagte, dass nach der Unterzeichnung des Freihandelsabkommens zwischen China-Chile die chilenische Frucht, welche in China eintritt, von den 13% -Tarifen, dank bevorzugter Präferenzpolitik befreit sei, die den Preis der chilenischen Früchte verringert und die Gewinnspanne erhöht hat, was wiederum den Wettbewerb auf dem Markt verstärkt.
Im vergangenen Monat kam die erste Charge von Nektarinen, die aus Chile exportiert wurden, in China an. Wie in der Vereinbarung zwischen den beiden Ländern im vergangenen Jahr unterzeichnet wurde, ist Chile ein neuer Lieferant dieser Art von Obst nach China geworden. "Wir hoffen, dass das Freihandelsabkommen in Zukunft mehr Sorten chilenischer Früchte enthalten wird und dass die chilenischen Ausfuhren nach China in drei oder vier Jahren 4 Milliarden Dollar betragen werden", betonte Schmidt.
Im Jahr 2006 begannen China und Chile, das Freihandelsabkommen offiziell umzusetzen, wonach 97,2% der gesamten Waren, die zwischen den beiden Ländern gehandelt werden, in einem Zeitraum von 10 Jahren zollfrei sein werden. Chen Jianhua, Sekretär des Präsidenten der Joy Wing Mau Group, sagte, dass nach der Unterzeichnung des Freihandelsabkommens zwischen China-Chile die chilenische Frucht, welche in China eintritt, von den 13% -Tarifen, dank bevorzugter Präferenzpolitik befreit sei, die den Preis der chilenischen Früchte verringert und die Gewinnspanne erhöht hat, was wiederum den Wettbewerb auf dem Markt verstärkt.
Im vergangenen Monat kam die erste Charge von Nektarinen, die aus Chile exportiert wurden, in China an. Wie in der Vereinbarung zwischen den beiden Ländern im vergangenen Jahr unterzeichnet wurde, ist Chile ein neuer Lieferant dieser Art von Obst nach China geworden. "Wir hoffen, dass das Freihandelsabkommen in Zukunft mehr Sorten chilenischer Früchte enthalten wird und dass die chilenischen Ausfuhren nach China in drei oder vier Jahren 4 Milliarden Dollar betragen werden", betonte Schmidt.
Obwohl die Exporte nach China zunehmen, finden sich einige chilenische Obstgärten an einer Kreuzung. Die Produzenten in den Weinbergen von Juan haben ihre gepackten Trauben in eine kalte Lagerung gelegt, um sie nach China zu schicken. Dieser Weinberg, der mehr als 100 Jahre Geschichte hat, produziert derzeit rund 500.000 Kisten Trauben pro Jahr, von denen fast ein Viertel nach China exportiert wird. In Bezug auf den chinesischen Markt sagte Juan: "China ist ein sehr attraktiver großer Markt, aber je mehr Trauben wir nach China exportieren, desto mehr ist der Preis in den letzten Jahren gefallen."
Die Entwicklung der chilenischen Fruchtbranche wurde durch unterschiedliche Faktoren wie die rückläufigen Gewinnspannen, steigenden Arbeitskosten und Wechselkurse sowie unzureichende Inlandsinvestitionen in Chile behindert. "Wir hoffen, dass die chilenische Regierung ihre Investitionen in der Fruchtbranche erhöht." Das wichtigste Exportziel auf dem chinesischen Markt ist die Ostküste, so dass wir hoffen, unsere Exporte in den westlichen Teil Chinas allmählich zu erhöhen", sagte Schmidt.
Die Entwicklung der chilenischen Fruchtbranche wurde durch unterschiedliche Faktoren wie die rückläufigen Gewinnspannen, steigenden Arbeitskosten und Wechselkurse sowie unzureichende Inlandsinvestitionen in Chile behindert. "Wir hoffen, dass die chilenische Regierung ihre Investitionen in der Fruchtbranche erhöht." Das wichtigste Exportziel auf dem chinesischen Markt ist die Ostküste, so dass wir hoffen, unsere Exporte in den westlichen Teil Chinas allmählich zu erhöhen", sagte Schmidt.
Auf lange Sicht werden chinesische Unternehmen eine höhere Obstqualität verlangen
In den letzten Jahren haben sich mehrere chinesische Unternehmen aktiv am Handel chilenischer Früchte beteiligt. Im Jahr 2013 erwarb die Joy Wing Mau Gruppe fünf Obstgärten, wo sie Trauben, Kiwis und Heidelbeeren kultivierten.
Chile ist der erste Platz im Ausland, wo die Joy Wing Mau Gruppe Obstgärten gekauft hat. Das Unternehmen wählte Chile wegen seiner entwickelten Fruchtbranche und wegen der Kosten der Investition. "Die Frucht ist eine spezielle landwirtschaftliche Industrie, und die Ernte hängt weitgehend von der Arbeit ab", sagte Chen Jianhua und fügte hinzu, dass die chilenischen Arbeiterlöhne in diesem Sektor ein Zehntel dessen seien, was australische Arbeiter für denselben Job erhalten würden.
Chile ist der erste Platz im Ausland, wo die Joy Wing Mau Gruppe Obstgärten gekauft hat. Das Unternehmen wählte Chile wegen seiner entwickelten Fruchtbranche und wegen der Kosten der Investition. "Die Frucht ist eine spezielle landwirtschaftliche Industrie, und die Ernte hängt weitgehend von der Arbeit ab", sagte Chen Jianhua und fügte hinzu, dass die chilenischen Arbeiterlöhne in diesem Sektor ein Zehntel dessen seien, was australische Arbeiter für denselben Job erhalten würden.
Die Kiwi-Erntezeit begann in einem Obstgarten, der zwei Stunden von Santiago, Chiles Hauptstadt entfernt ist. "Diese Kiwis werden auf dem lokalen Markt verkauft." Die, die nach China exportiert wurden, sind bereits gesammelt worden", sagte Claudio, Manager des Obstgartens und fügte hinzu, dass ihr Obstgartengebiet 2000 Mu (1.332.000 m2) betrug und dass sie einen durchschnittlichen Ertrag von ca. 2 Tonnen pro Mu (1 mu entspricht 666 m2) hatten.
"Unsere Akquisition in Chile ist nicht die größte, aber wir können über die lokalen Management- und Anbautechniken über diese Unternehmen erfahren. Darüber hinaus können wir ein tieferes Verständnis für den chilenischen Markt haben", schilderte Chen Jianhua, der auch die Technologie lobte, die Chile in seinen Obsternten verwendet hat. "Lokale Firmen können Bilder von ihren Kirschen aus 24 verschiedenen Winkeln aufnehmen und alle zeigen und behaupten, dass die Frucht eine ausgezeichnete Qualität haben würde", sagte er.
Der Kiwi-Obstgarten benutzt eine fortgeschrittene Technologie, um die Frucht anzubauen. Die Frucht wird getrennt und nach Größe sortiert, damit sie eine bessere Bewässerung und Befruchtung durchführen können. Die Feuchtigkeit des Bodens wird jederzeit mit Tiefen- und Feuchtigkeitssensoren bis zu 1,5 Meter tief und alle 30 cm überwacht. Diese Sensoren haben Datenerfassungsgeräte, die zu jeder Zeit mit dem Telefon der Person synchronisiert werden, die dafür verantwortlich ist, die Daten zu beaufsichtigen. Wenn die Feuchtigkeit niedriger als der vorgegebene Wert ist, beginnt das Tropfsystem automatisch zu arbeiten. "Wir haben viele der Erfahrungen angewendet, die wir aus den chilenischen Obstgärten in chinesischen Obstgärten gelernt haben und sehr gute Ergebnisse gehabt haben", sagte Chen Jianhua.
Anfang dieses Monats haben die Joy Wing Mau Group und die große gemeinsame chilenische Fruchtfirma Hortifrut die Fruchtbranche in China gefördert. "Letztlich muss die Fruchtbranche, die China erreicht, dem obersten Ende der Industriekette angehören", sagte Chen Jianhua und stellte fest, dass die weltweit größten Obstfirmen nur selten im Handel tätig waren. Das Angebot ist besonders wichtig für die Fruchtbranche, und die chinesischen Unternehmen sollten auch auf die obere Kette achten und stark gegen die Kraft des Angebots kämpfen.
Quelle: El Pueblo en Linea