"Bewusst nicht zu schnell ausbreiten"

Bei Exporteur Elite Foods beginnt die Saison langsam in Gang zu kommen. "Es tut sich nun langsam was. Im Moment verkaufen wir noch vor allem Wintergemüse aber auch Gurken und Salat aus dem Gewächshaus. Die Tomaten sind für unsere Kunden in Deutschland noch etwas zu teuer. Die kaufen im Moment spanische oder marokkanische Tomaten. Die marokkanischen Tomaten kosten nur halb so viel, wie die belgischen", sagt der Eigentümer Hassan Akarca.

Mehr Tomaten
Er sagt, daß der Preis abnehmen wird wenn die Produktion in Belgien steigt. "Der beleuchtete Anbau ist vorbei und nun machen die Bauern weiter mit unbeleuchtetem. Ich erwarte, daß die Produktion in ungefähr 10 Tagen zunimmt. Vor allem im Sommer haben wir viel zu tun. Zur Zeit fahren alle zwei Tage 1 oder 2 LKW's nach Deutschland, im Sommer sind es 4 oder 5."

Die Gebrüder Hassan und Zafer Akarca mit einem Karton Tomaten von eigener Marke.

Obwohl die Firma vor allem bekannt ist um seine Elite Tomaten, breitet sich das Sortiment jedes Jahr aus. "Bis vor zwei Jahren sind wir wahnsinnig schnell gewachsen und hatten keine richtige Struktur. Dann haben wir beschlossen, daß wir es professioneller anpacken, damit wir nicht ins Stolpern kommen. Die Ausbreitung verläuft nun langsamer und bewusster. Auf die Dauer ist ein zu schneller Wachstum nicht mehr überschaubar. Man muss die Übersicht behalten können." Elite Foods liefert seine Produkte an türkische und deutsche Betriebe. "Wir haben in den 18 Jahren, in denen wir aktiv sind, ein Vertrauensverhältnis zu unseren Kunden geschaffen."

Für mehr Informationen:
Elite Groenten & Fruit BVBA
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2860 Sint-Katelijne-Waver

Belgien
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