Die Southeastern Produce Council Messe hat vom 9. bis zum 11. März viele Besucher in Orlandos Walt Disney Delphin Resort gelockt. "Es ist eine kleinere und dadurch privatere Ausstellung", sagte Stephen Cowan von Mucci Farms. "Das Besondere an dieser Messe im Vergleich zu anderen Ausstellungen ist, dass zwischen den Einzelhändlern und Bauern viele Face-to-Face Gespräche stattfinden"; fügte er hinzu. "Wir waren am Donnerstag mit ein paar Einzelhändlern draußen auf dem Golfplatz und haben sie am Freitag bei der Gala wiedergesehen. Die Ausstellung am Samstag ist nur ein Teil des dreitägigen Events."
"Diese Messe ist eine großartige Möglichkeit, um seine Beziehungen mit Käufern zu vertiefen", so Kim Flores von Seald Sweet International. Es sind viele Leute aus dem Einzelhandel und dem Lebensmittelservice da. "Viele Besucher kommen aus kälteren Regionen und wer will nicht im März ein paar Tage in der Sonne verbringen? Es ist eine willkommene Abwechslung für diejenigen, die aus Teilen der USA oder Kanadas kommen, in denen es zu dieser Zeit noch immer schneit."
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Auch wenn die Ausstellung in den letzten Jahren deutlich gewachsen ist, ist sie noch immer sehr privat. Die Stände haben alle die gleiche Größe und man kann gemütlich zwischen ihnen her schlendern. Für die durstigen Gäste oder diejenigen, die sich einfach einen schönen Nachmittag machen wollten, gab es Wein und Bier. Einige Unternehmen kamen als Besucher auf die Messe, anstatt selbst auszustellen. Nicht, weil sie das so gewollt hätten, sondern einfach, weil die Warteliste lang ist.
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