Champignonproduktion bereits das ganze Jahr schwach

Der Markt für Champignons ist im Moment zu kennzeichnen durch ein geringeres Angebot und einer recht guten Nachfrage. "Eigentlich sind die Produktionen bereits das ganze Jahr über recht dürftig", stellt Arno van den Oord von Champignon- und Sojasprossen Grosshandel Champoord aus Ammerzoden (NL) fest. "Die Produktionen werden nicht ohne Weiteres in die Höhne schnellen. Und durch das Wetter ist die Zufuhr aus Polen auch nicht gerade sehr hoch. Für die kommende Zeit sehe ich den Voraussichten am Markt positiv entgegen."

"Uns hört man nicht klagen. Die Preise schwanken zwischen 1,60 Euro und 1,80 Euro pro Kilo, das ist ein gutes Niveau. Unser Absatz richtet sich vor allem auf das Vereinigte Königreich, Deutschland, Belgien und den Inlandsmarkt. Trots der politischen Situation in England läuft die Nachfrage nach wie vor ganz gut weiter. Einige Kunden sind dazwischen, die etwas weniger aktiv sind, die anderen aber nehmen die üblichen Bestellungen ab. Wir werden abwarten, wie sich die Situation entwickelt."

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Niederlande
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