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Auszeichnung für Bio-Produkte aus Deutschland

Bio-Preis für gefriergetrocknete Früchte vergeben

Der Bio-Regionalpreis ging an die RezeptGewürz GbR aus Halle, die gefriergetrocknete Bio-Früchte für Müsli, Joghurt oder Smoothies produziert, wie die Staatskanzlei am Montag mitteilte.

Nachhaltiges Wirtschaften ist auch im Biobereich ganz wichtig. "Mit der Auszeichnung wurde jetzt ein Instrument gefunden, um in diesem Segment weitere Absatzmärkte zu eröffnen", erklärte Umweltministerin Claudia Dalbert (Grüne). Die Gewinner können ihre Bio-Früchte jetzt bei einer großen Supermarktkette vermarkten.

Auf der weltgrößten Agrar- und Ernährungsmesse sind 85 Aussteller aus Sachsen-Anhalt vertreten. "Bei uns lässt sich der Besuch an den authentischen Stätten der Reformation wunderbar mit dem Probieren kulinarischer Spezialitäten verknüpfen", erklärte Ministerpräsident Reiner Haseloff (CDU) bei der Eröffnung von Sachsen-Anhalts Ländertag. Die Grüne Woche dauert noch bis zum 29. Januar und zieht jedes Jahr rund 400.000 Besucher an.

Quelle: Proplanta