Das sieht man auch anhand von Zahlen des Markt Nachrichtendienstes Produce View. Sie haben diese Woche eine Reihe an britischen Supermärkten besucht, um deren Angebot an Bio-Gewächshaus-Gemüse zu analysieren.
Gurken
Letzte Woche wurden in jedem der besuchten Supermärkte Bio-Gurken gefunden. Der durchschnittliche Preis für eine spanische Bio-Gurke lag bei etwa 1£. Waitrose bot die Gurken für 1,35£ an, M&S für 1,30£, Co-op für 1,19£ und andere Einzelhändler (Morrisons, Asda, Sainsburry und Tesco) für 1,00£. Bei Aldi und Lidl gab es keine Bio-Gurken zu kaufen.Paprikas
Spanische Bio-Paprikas (Ampel Mischung) gab es bei Sainsburry (2£ pro Packung), Morrisons (1,41£ pro Packung), Co-op (1,99£ pro Packung), M&S (2£ pro Packung) und Waitrose (2,09£ pro Packung). Andere Einzelhändler hatten keine Bio-Paprikas (Ampel Mischung)im Sortiment.Strauchtomaten
Wenn man diese Woche nach günstigen Bio-Strauchtomaten sucht, sollte man am besten bei Sainsburry vorbei schauen, wo man sie für 67 Penny pro Kilo bekommt. Morrisons hat Bio-Strauchtomaten für 71 Penny pro Kilo im Sortiment und M&S und Co-op verkaufen sie für 1£. Bei Waitrose bezahlt man 1,05£ für spanische Bio-Strauchtomaten.Sortiment Analyse
Produce View hat au´ßerdem auch die Anzahl der unterschiedlichen Paprika- und Tomatensorten in den Gemüseabteilungen der Supermärkte analysiert. Neben den Standard Produkten, sahen sie sich vor allem Bio- und Premium Produkte an. Der britische Einzelhändler Tesco war der einzige, der Fairtrade Produkte anbot; es gab dort eine Sorte Fairtrade Tomaten.
Waitrose hat das breiteste Sortiment; bei diesem Einzelhändler findet man 17 Paprikasorten. Der Einzelhändler bietet zwei Sorten Bio-Paprika an, 1 Premiumsorte und 16 Standardsorten. Waitrose verkauft 25 verschiedene Tomatensorten; 16 Standardsorten, zwei Bio-Sorten und eine Premiumsorte.
Die kleinste Auswahl bieten Discounter wie Aldi und Lidl. Lidl bietet "nur" 6 Standard Paprikasorten und 11 Standard Tomatensorten. Es gibt dort keinerlei Bio- oder Premiumprodukte.
Bei Aldi gibt es zwei Premium Paprikasorten und 3 Standard Paprikasorten. Der Discounter bietet 2 Premium und 5 Standard Tomatensorten an.
Dieser Artikel wurde mithilfe von Daten von Produce View geschrieben. Für weitere Informationen über ihre UK Einzelhandelsberichte:
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