Im Jahr 2020 erwartet Chile neue Apfelsorten

Die chilenischen Exporteure haben Qualitätsprobleme wegen der langen Transportzeit per Schiff, wenn sie mit ihrem Obst die asiatischen Märkte betreten wollen. Die Erzeuger warten auf neue, hochqualitative Äpfel- und Kirschvarietäten, die eine lange Reise ertragen können und in einem perfekten Zustand am Bestimmungsort ankommen.

Weil die Exportvolumen der Äpfel hoch sind, erwarten die Erzeuger die ersten chilenischen Varietäten von dem INIA-Institut um das Jahr 2020. Erwartungsgemäß haben diese ersten chilenischen Äpfel einen guten Geschmack. Auch sind sie knackig und widerstandsfähig gegen Schäden. Vergleichbares passiert mit den Kirschen, weil das INIA-Institut auch daran arbeitet, die ersten chilenischen Kirschvarietäten liefern zu können, die sowohl früher als später in Produktion kommen werden als die jetzigen Sorten, die von der Industrie benutzt werden. So wird die Lieferzeit der neuen Märkten erweitert. Sie müssen auch gegen weniger Kälte bestand sein, so dass der Anbau sich Richtung Süden ausdehnen kann. Das Nachreifeverhalten sollte so aussehen, dass man sie über 30 Tage auf die weitest entfernten Märkte transportieren kann.

Die Traubenvarietät Inia Grape-one, die von INIA entwickelt wurde, wird erfolgreich in Chile und in anderen Ländern angebaut. Die Traube wird nach China, Taiwan, Europa und in die Vereinigten Staaten ausgeführt. Im Jahre 2015 wurde die Eine-Million-Dollar-Grenze der Verschiffungen überschritten.

Die Entwicklung von neuen, hochqualitativen Produkten, die sicher sind und vorteilhafte Gesundheitseigenschaften haben, ist in der nahen Zukunft eine dauerhafte Herausforderung für die Firmen. Durch Kreuzung und genetische Modifikation erreicht man genetische Verbesserungen, die die Leistung, die Produktivität, die Resistenz und die Toleranz gegen Krankheiten und Schädlinge erhöhen können. Auch externe Faktoren, wie die Temperatur, die Luftfeuchtigkeit, der Wassermangel und die Klimaänderungen, sowie die Produktqualität spielen mit.

Genetische Verbesserungen
Die Produktion von genetisch modifierter Nahrung ist in Chile nicht gestattet. Das landwirtschaftliche Untersuchungsinstitut (INIA) ist das Hauptinstitut für die Generierung von Pflanzensorten. Es hat eine Geschichte von 52 Jahren und neunzehn Zuchtprogrammen. Das Institut hat mehr als 270 Sorten Feldfrüchte, Gemüse, Obst und Futterpflanzen. Dieses Institut hat die meisten Varietäten der chilenischen Nahrungsmittel auf den Markt gebracht.

Laut Julio Kalazich, dem Nationaldirektor des INIA und Kartoffelveredler ist "genetische Verbesserung ein Instrument, dass weltweit eingesetzt wird, um die Herausforderungen der wachsenden weltweiten Nachfrage nach mehr und besseren Nahrungsmitteln entgegen zu kommen. Die Anbaufläche wird immer mehr eingeschränkt. Und die Klimaänderung erfordert Nachhaltigkeit und Verantwortung für die Umwelt. Die Entwicklung von neuen Varietäten ist ein Schlüsselfaktor für die Wettbewerbsfähigkeit."

Quelle: El Mercurio