Es ist Apfelsaison. Das bedeutet, dass viel Obst seinen Weg durch die Verpackungsanlagen und bis hin in die Läden finden muss. Domex Superfresh hat eine neue Verpackungsanlage in seiner Cowiche, Washington Einrichtung installiert. Alle der neun Anlagen werden ausgebessert werden. Zur Renovierung gehören mehr Fenster und Deckenlampen mit einem offeneren Design, wodurch eine helleres und sichereres Arbeitsumfeld geschaffen werden soll. "Es ist jetzt viel offener. Die Anlage repräsentiert unsere kontinuierlichen Investitionen in Technologie und sie wurde dafür hergestellt, die Effizienz, Qualität und Sicherheit zu verbessern," sagte Mike Preacher von Domex Superfresh.
Die neue Anlage hat einen neuen internen sowie externen High-Tech-Sortierer, der den Kunden eine konsistent bessere Qualität zusichert. Andere positive Eigenschaften sind, dass die Anlage aus rostfreihem Stahl besteht, sowie Alumnium Oberflächen, die einfach zu reinigen sind. Zudem gibt es eine automatische Wasch- und Trockenvorrichtung. Dadurch können wir den Kunden mit einer besseren Qualität beliefern, die Haltbarkeit der Produkte verlängert sich und auch die Qualität für Einzelhändler wird besser," sagte Preacher. Die verbesserte Beleuchtung ,einschließlich der Oberlichter, das offenere Design und größere Fenster wurden designt, um die Anzahl an Fahrzeugen, die zur gleichen Zeit über den Planeten rasen, zu verringern.
Preacher sagt, dass es schwierig ist, weiterhin so viel zu investieren, vor allem weil die Menge und der Wert der Ernte immer höher ausfällt. "Wir haben für die nächsten fünf Jahren einen ziemlich ehrgeizigen Wachstumsplan erstellt und um diesen zu erreichen, müssen diese Änderungen erfolgen. Wir freuen uns sehr darauf."
Die gesteigerte Verpackungsgeschwindigkeit hat sowohl Vorteile für das Obst selbst, als auch für den Einzelhändler. "Es ist einfacher für die Frucht, weil sie den Prozess schneller durchläuft. Die Kältekette hält länger, als sie es unter Nutzung von anderen Systemen getan hätte," sagte Preacher. Auch die Inspektion der Produkte wurde durch die Einführung eines internen Sortierungssystems modernisiert. Die Anlage ist mit einer optischen Technologie ausgestattet, die direkt in den Apfel hinein sehen und mögliche Schäden identifizieren kann. "deswegen können wir diese Äpfel aus den Packungen entfernen, wodurch das Verzehrerlebnis noch besser wird. Außerdem können dadurch jegliche Korrekturen in der Wertschöpfungskette oder Zurückweisung durch die Einzelhändler vermieden werden."
Für weitere Informationen:
Mike Preacher
Superfresh Growers
Ph: 001 509.966.1814