Kartoffeln - Versorgung mit einheimischer Lagerware war eindeutig rückläufig

Im breit gefächerten Angebot der Speisefrühkartoffeln trafen erstmalig zyprische Princess ein.
Generell stieg die Verfügbarkeit leicht an. Die Partien aus Zypern waren nicht immer genügend
einheitlich sortiert. In Körben aufgemachte Offerten aus Süditalien gewannen örtlich an
Bedeutung. Die Feiertage kurbelten den Bedarf an. Vielfach konnten die Händler ihre bisherigen
Aufrufe beibehalten. Vereinzelt ließen sich infolge des verstärkten Interesses sogar leichte
Verteuerungen durchsetzen. Ein großer Teil der Forderungen musste allerdings zurückgenommen werden, da die Verfügbarkeit der Importe aus dem Mittelmeerraum dann doch zu sehr anwuchs. Die Versorgung mit einheimischer Lagerware war eindeutig rückläufig. Die alterntigen Chargen wurden in der Regel zufriedenstellend umgeschlagen. Die meisten Varietäten notierten daher für gewöhnlich auf einem unveränderten Niveau. Sofern sich die Qualitätsspanne gelegentlich weitete, mussten die Preise entsprechend angepasst und reduziert werden.

Bild: BLE

Quelle: BLE Marktbericht, KW 18/16