Bei B&B Fruit war vorige Woche bereits die zweite Woche der Pflaumensaison. Marinus Bunt, der gemeinsam mit seinem Cousin Frederik den Betrieb leitet, ist mit dem Anfang sehr zufrieden. "Letztes Jahr war der Anfang schwieriger und begannen die Supermärkte etwas später. Jetzt ist die Kirschsaison schnell verlaufen, ist Spanien mit den Pflaumen durch und werden die niederländischen Prlaumen gut angenommen!"
B&B Fruit vertritt einen Anteil von etwa 40% des niederländischen Pflaumenumsatzes. "In der Tat ist die Pflaume im Obst- und Gemüsehandel ein Nischenprodukt und haben wir uns gerade für dieses Nischenprodukt entschieden, um uns zu unterscheiden", sagt Marinus. "Für uns ist dieses Wetter gut. Die Ernte sieht gut aus und der Geschmack ist fantastisch. Lieber ein ausgetrockneter Bauer als ein verregneter Bauer!"
Die Saison ist hierdurch früh begonnen und erwartet Marinus in dieser Woche schon ein Top-Angebot an Opal-Pflaumen. "Die Füchte reifen sehr schnell aber der Handel scheint genauso sonnig zu sein wie das Wetter. Wenn die Preise auf diesem Niveau bleiben, sind wir zufrieden. So gut wie alle Supermärkte werden Aktionen abhalten, also erwarte ich, dass der Markt die Pflaumen gut aufnimmt. Auch die Nachfrage vom Großhandel ist gut."
Die Cousins Bunt haben innerhalb des Betriebes unterschiedliche Hauptverantwortlichkeiten. Neben B&B Fruit führen beide noch eigene Anbaubetriebe, mit denen sie FruitMasters von Obst versehen. Die Lazoet-Pflaumen werden exklusiv an The Greenery geliefert und schon seit einigen Jahren führen sie auch gemeinsam einen Pflaumen-Produktionsbetrieb in Polen mit einer Größe von 20 Hektar.
Das Einzigartige an B&B Fruit ist, dass sie alle Glieder innerhalb der Pflaumenkette in einem Betreib vereinen. Von der Produktion der Früchte, über das Sortieren und Verpacken bis hin zum Verkauf des frischen Produkts und der Verarbeitung von Fruchtprodukten zu Säften, Soßen und diversen anderen Produkten.
Für mehr Informationen:
Marinus Bunt
B&B Fruit
Schoolstraat 2
6674 AK Herveld
Marinus Bunt
B&B Fruit
Schoolstraat 2
6674 AK Herveld