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Zwiebelverpacker trocknet mit Restwärme der Nachbarn statt mit Gas

Nachbarhilfe Lamb Weston Meijer und Wiskerke Onions spart jährlichen Verbrauch von 300 Haushalten ein

Am Montag den 2. Juli fand die offizielle Eröffnung des Restwärmeprojektes zwischen den Nachbarn Lamb Weston / Meijer und Wiskerke Onions statt. Nach dem Schälen der Kartoffeln mittels Dampfschäler und das Vorbacken der Kartoffelprodukte hat Lamb Weston / Meijer Energie übrig, die eine zu niedrige Qualität hat für andere Teile des Produktionsprozess. Der Nachbar Wiskerke Onions kann diese Energie gut für die Trocknung der Zwiebeln einsetzen. Deshalb fängt Lamb Weston / Meijer diese Energie über Wärmeübertrager ab. Diese erwärmen das Wasser, das danach nach Wiskerke Onions strömt. Nachdem die Wärme abgegeben wurden, fließt das abgekühlte Wasser zu diesem Wärmeübertrager zurück und wird in dem Produktionsprozess von Lamb Weston / Meijer wieder aufgewärmt. Beide Nachbarn ersparen auf diese Weise den jährlichen Energieverbrauch von 300 Haushalten.



"Eine einzigartige Zusammenarbeit zwischen zwei Agrarbetrieben", erzählte Chayenne Wiskerke, die zuerst zurückblickte, wie das Projekt zustande gekommen war. "Mein Onkel Oom Kees hat einen Artikel aus der PZC mitgebracht. Das Thema war das überflüssige Kapital der Provinz Zeeland, das zurück an den Staat gehen würde, falls es nicht für lokale Nachhaltigkeitsprojekte eingesetzt wurde. Das wäre schade, sagte er. Wäre die Restenergie des Nachbars Lamb Weston Meijer eine gute Idee? Gijsbrecht Gunter beantwortete unsere Fragen, und wir waren auf dem Weg. Jetzt sind wir zwei Jahre später, und wir eröffnen das Projekt. Wir werden die Zwiebeln trocknen mit der Restwärme statt mit Gas."

Wir konzentrieren uns sowohl auf den Anbau, die Logistik als auch auf mehrere alternative Energiequellen. Dabei wollen wir ein Beispiel sein für die Branche und für die Provinz, wir bestreben dem Endkonsumenten ein gesundes und nachhaltiges Produkt zu liefern. Das Restwärmeprojekt beider Agrarbetriebe passt zu der gesellschaftlichen Politik der Provinz Zeeland, die sich auf die Förderung der Energietransition (Verminderung des Einsatzes der fossilen Brennstoffe) richtet. Deshalb hat die Provinz Zeeland einen Green Deal mit der Regierung abgeschlossen, aus der die Provinz Zeeland eine Subvention von fast €800.000 für dieses Projekt bezahlt hat. Das Zustandekommen des Projektes wurde von der Plattform Smart Delta Resources, eine Zusammenarbeit aus elf Energie- und Grundstoff-intensiven Betrieben im Südwesten der Deltaregion, darunter Lamb Weston / Meijer.

Wärmeaustausch

Nachdem die neue Anlage Juni 2018 in Gebrauch genommen wurde, konnten beide Partner genau messen wieviel Energie sie ersparen. Das erwartete Ersparnispotential beträgt etwa 500.000 Kubikmeter Erdgas und einen verringerten Ausstoß von 875 Tonnen CO2. Das ist etwa der jährliche Energieverbrauch von 300 Haushalten. Wiskerke Onions bezahlt die Mehrheit der Investition von €1,6 Millionen. Sonst bekommt Wiskerke Onions fast €800.000 und Lamb Weston / Meijer etwa €13.000 Subvention der Provinz Zeeland.


Deputierter Ben de Reu der Provinz Zeeland nennt die Zusammenarbeit zwischen den international operierenden Agrofoodbetrieben weltweit einzigartig. "Mit dieser Subvention aus dem Green Deal wird dieses Projekt wirtschaftlich rentabel", sagt De Reu. "Ohne Subvention wäre die Zurückverdienzeit zu lange und wäre dieses Restwärmtesystem finanziell nicht machbaar. In dem Fall wäre die Restwarmtekopplung – und alle Energieersparung – nicht verwirklicht. Die Fazilitierung der Projektentwicklung durch die Plattform Smart Delta Resources (SDR) war dabei eine wichtige Unterstützung."

"Das Projekt ist für beide Betriebe eine Gewinnsituation, bestimmt mit Bezug auf die nachhaltige Innovation und das Bestreben einer Kreislaufwirtschaft, doch auch wenn man die Finanzen beobachtet, damit verweisen wir auf die ansteigenden Gaskosten in den nächsten Jahren", laut Chayenne. "Wiskerke Onions hat als Ziel der meist nachhaltige Spieler in der welweiten Zwiebelbranche zu sein. Wegen der globalen Klimaentwicklungen haben wir mit einer steigenden Nachfrage nach niederländischen Zwiebeln zu tun. Es ist wichtig, dass wir als Betrieb schlau in nachhaltige Entwicklung investieren um dieses zukünftige Wachstum zu bewältigen, ohne die Umwelt zu belasten.

Bilder: Daan Sturm
Erscheinungsdatum: